En la Fonda

En esta ocasion me he llevado una gran desepcion de este restaurante. La primera vez fui por una invitacion de negocios y me parecio muy atractivo aunque solo pude probar lo que le llaman el surtido Panameño y estuvo bien. Sin embargo hoy fui a almorzar para probar el menu y comenzando con una recepcion poco amable y que casi tuve que ubicarme yo solo en alguna mesa ya que nadie me decia nada. Despues de 15 minutos sentado finalmente llego un muchacho con un menu, mire rapidamente y me doy la sorpresa de un menu meramente de fonda pero con precio de restaurante Gourmet. Ropa vieja con arroz, ensalda de feria y tajada que para rematar estaba fria por 14! En ese momento me dije, debe ser un espectaculo de comida lo que me van a traer y ahi llego la segunda sorpresa, un plato con porcion pequeña, arroz duro como decimos en buen panameños, tajada frita fria y la lenteja con una textura que me parecia como frijoles de cajeta, somenle que demoro otros 20 minutos en salir conaiderando que lo tenian todo en un baño maria que pude observar a simple vista. Yo soy amante de la comida autoctuna de nuestro Panama y especialmente de fondas y esto no llega ni a calidad de fonda, disculpen mi honestidad. En una fonda te llevas una gran porsion de donde salio el dicho "comida de obrero" y los sabores son notables y fuertes! Lq chicha de tamarindo que espere fuera un hit, no es natural! Sabe a paleta del parque omar. Entre la falta de atencion y una comida de fonda que no sabe ji parece de fonda mas el precio excesivo. No recomiendo este restaurante. Hay mucho mejores a mejores precioa de comida tradicional panameña.

Fue nuestra primera visita. El ambiente especial y bien logrado, aunque de fondo musical teníamos a Maná, cuando el lugar tenía visita internacional. El apiñamiento de mesas era algo exagerado al punto de ser incómodo para comer. Un sancocho que dista mucho del tradicional sancocho panameño. Era una sopa de pollo desmenuzado. Pedimos un plato de lechón y dio la impresión de haberlo sacado de la nevera y pretender calentar, cosa que nunca lograron. La atención fue bastante rápida. Ideal para mejorar!

Original idea de nuestras fondas interioranas. Lugar para llevar a los amigos y clientes extranjeros. Panamá in a nutshell. La atención es buena, sólo hay que hacerles pequeños recorderis, pero son muy amables. La bandeja de frituras un must, hay de todo hasta mis favoritas torrejitas de bacalao, bollos de coco con queso, empanadas de piña, chicharrones, ceviche, etc. Tengo que decir que la Lechona estaba deliciosa con un toquecito dulce y muy suavecita, me encantó, la ropa vieja también me dicen estaba rica. Las almejas ricas, pero algo saladitas y la carne en palito buen sabor y suave. Lo que si les sugiero es que bajen la música un poco, muy alta pero muy buena selección de salsa y pindín. Regresaremos pronto. 👍🇵🇦🇵🇦

Restaurante de comida auténtica panameña y del interior del país, la comida estaba buena, la chicha de limonada con raspadura estaba excelente. La carne en palito no estaba bien cocida, tenía término 3/4, me hubiera gustado cocido. El ambiente es chillin y hacen presentaciones de bailes típicos panameños.

Es una típica fonda, los macarrones con gallina de patio y arroz blanco super recomendado. A mi juicio deben cambiar el ambiente, han querido imitar a Andres Carne de Res pero es muy chico para tanto escandalo