El Trapiche (San Francisco)

Comida realmente panameña, con sazón e ingredientes 100% panameños. Si quieren probar un plato típico este es el lugar indicado. Recomendado el sándwich de pernil con hojaldra y el arroz con pollo.

Hoy fuimos a la Noche Vegana, Wao!! Todo fue un espectáculo desde la atención hasta cada detalle en los platos. La margarita de fresa con ají chombo, súper deliciosa! Probamos todo: tamalito, empanadas, berenjenas apanadas✔️, el emparedado vegano (nuestro favorito), el reuben y el plato típico. De postre: tamal de chocolate con helado de menta. Mega recomendado, todo.

Esta vez probé el Pork Belly. Chicharrón crujiente arriba y carne tierna debajo sobre un puré de plátano. Es como para repetir todos los días con una limonada endulzada con raspadura. Excelente atención y ambiente.

La mejor sorpresa de la semana. Buena ubicación, excelente ambiente y extraordinaria atención. La comida superlativamente buena. Los precios son los mejores cuando se trata de relación costo = satisfacción. Alguien dijo por allí “la mejor comida panameña a precios de los 80s”. La limonada con raspadura, el queso del país frito, el emparedado de ropa vieja en hojaladra, la corvina entera y el pork belly, cada uno mejor que el otro.

Tiene buen ambiente y buena atención. La comida es deliciosa. En esta vuelta pedí para probar el mono chiricano tiene buen sabor pero la porción de tasajo es pequeña. La chicha de maracuya deliciosa. No cuentan con muchos estacionamientos pero brindan sevicio de valet.