- El Trapiche (San Francisco)
- Menú El trapiche
Menú El trapiche
Desayuno
7:00 A.M. - 12:00 P.M.*Acompañados de hojaldra o tortilla. Después de las 12:00 p.m. el desayuno ordenado incurrirá un recargo de 1.5 por plato.
Huevos al Gusto
Con tocino, jamón o chorizo
$5.25
Omelet (2 ingredientes)
$5.95
Ingredientes adicionales
C/U
$0.30
Huevos Revueltos del Chef
Cebolla, tomate, pimentón y chicharrón molido
$4.65
Salchichas Guisadas
$4.25
Desayuno Trapiche
Huevo frito, frijolitos negros, queso blanco y tortilla con tocino, chorizo o jamón
1 Foto
$7.25
Desayuno Centenario
Huevos fritos sobre hojaldra o tortilla, chicharrón molido, queso desmenuzado y salsa criolla
2 Fotos
$6.85
Bistec de Hígado Encebollado
1 Foto
$7.25
Hígado a Caballo
$7.50
Bistec Encebollado
$7.25
Bistec a Caballo
Huevos fritos y salsa criolla sobre bistec de carne
1 Foto
$7.50
Desayuno San Francisco
Frutas servidas con dos huevos escalfados y tortilla asada
$7.25
Desayuno Bijao
Tortilla, hojaldra, carimañola vegana, salsa criolla y frijolitos negros
$5.25
Desayuno Vía Argentina
Huevos revueltos con vegetales, 12 bistec con salsa criolla, queso blanco, y carimañola
$7.25
Ensalada de Frutas
$4.65
Avena con canela, en agua o leche
$2.50
Agrega toppings
Pasitas $0.25/ Coco Crispy $0.50
Agrega
Queso Blanco
$1.00
Queso Amarillo
$0.75
Queso Mozzarella
$1.00
Frijolitos Negros
$1.50
Frijolitos y Queso Blanco
$2.50
Tocino
$2.50
Jamón
$1.50
Salsa Criolla
$1.00
Emparedados
PÍDELO EN ORDER IT ON: HOJALDRA ,TORTILLA,PAN DE LA CASA
El Patriota
Bistec apanado con queso mozzarella, cebollas salteadas, huevo frito y mayonesa de sofrito
8 Fotos
$8.95
Emparedado de Panza
Cerdo, cebollas caramelizadas en raspadura y mayonesa de culantro
5 Fotos
$7.95
Emparedado De Ropa Vieja
Ropa vieja, queso mozzarella, cebollas encurtidas, mayonesa de culantro
11 Fotos
$7.95
El Vegano
Tajadas, frijolitos negros, zanahorias y tomates al grill, cebolla encurtida
$7.25
Emparedado de Pollo Criollo
Pollo criollo, queso mozzarella, tomate y mayonesa de culantro
5 Fotos
$7.95
Emparedado Combinación
Pollo, pierna, jamón, queso amarillo y mozzarella, lechuga, tomate, ketchup, mayonesa y mostaza
6 Fotos
$8.95
Emparedado De Pierna
Lechuga, tomate, ketchup, mayonesa y mostaza
5 Fotos
$7.50
Emparedado De Pollo
Lechuga, tomate, ketchup, mayonesa y mostaza
2 Fotos
$7.50
Emparedado De Jamon
Lechuga, tomate, ketchup, mayonesa y mostaza
1 Foto
$7.50
Agrega
Patacones $1.50/ Patacones de Yuca o Yuca Frita $1.85/ Papas Fritas $2.50
Entradas
Ceviche Pescado
$6.95
Almejas al Ajillo o Criolla
Servidas con hojaldra
$12.95
Puerco Frito con Patacones
2 Fotos
$6.25
Chicharron De Pork Belly
9 Fotos
$7.25
Croquetas De Chorizo Tableno
Servidas con mermelada de ají chombo
2 Fotos
$5.95
Queso Blanco Nacional Al Grill
Servido con mermeladade ají chombo y tortilla de maíz
9 Fotos
$5.95
Patacón con Ropa Vieja
1 Foto
$5.50
Frituras
Empanada de Maíz Carne Molida
2 Fotos
$1.30
Empanada de Ropa Vieja
4 Fotos
$1.85
Empanada Ropa Vieja de Plátano
$1.95
Empanada de Queso
$1.50
Empanada De Pollo
1 Foto
$1.50
Empanada Carne Vegana
$1.50
Empanada de Plátano (3 uni)
Rellena de pollo al curry
$2.25
Carimañola
Carne $1.1/ Lenteja y Nuez $1.25
1 Foto
Hojaldra
4 Fotos
$1.00
Tortilla
4 Fotos
$0.85
Almojábano
$0.95
Bollo De Maiz Nuevo
1 Foto
$1.60
Patacones
2 Fotos
$1.50
Patacones de Yuca
1 Foto
$1.85
Yuca Frita
2 Fotos
$1.85
ChoriHojaldra
1 Foto
$4.25
Chorizo
1 Foto
$2.85
Chicharrón
Orden de 3
7 Fotos
$2.75
Maizitos
$2.25
Yuca Bites
$2.25
Surtido de Picadas
Una carimañola, un almojábano, dos patacones, dos yucas fritas y un chicharrón
3 Fotos
$3.50
Surtido de Picadas Vegano
$3.75
Especialidades Del Trapiche
Arroz con Pollo
Deliciosa combinación de arroz, pollo deshilachado y vegetales mixtos
5 Fotos
$6.50
Ropa Vieja
Carne deshilachada, preparada con vegetales en salsa roja
14 Fotos
$7.95
Mondongo El Trapiche
Cocinado con achiote, vegetales mixtos, chorizo, garbanzos, y aceitunas verdes
4 Fotos
$7.50
Tamal de Olla
Hecho con maíz molido, pollo deshilachado, aceitunas verdes y pasitas. Servido con arroz, patacones o yuca
4 Fotos
$6.95
Tamal Vegano
1 Foto
$6.95
Fiesta Panameña
De todo un poco, comenzando con un sancocho, seguido por un plato con ropa vieja, arroz con pollo, tamal de olla, yuca frita, carimañola, patacón, almojábano y chicharrón
10 Fotos
$13.50
Gallo Pinto
Guacho de arroz, frijolitos chiricanos y rabito de puerco
6 Fotos
$6.85
Sancocho Panameño
Sancocho típico de gallina y ñame
18 Fotos
$5.95
Pechuga de Pollo con Tocino y Sofrito Dulce
4 Fotos
$7.95
Pollo En Salsa De Hongos
Pollo a la plancha con tocino y salsa de hongos
4 Fotos
$7.95
Pollo Frito
Delicioso y crujiente pollo frito a la perfección
6 Fotos
$7.25
Brocheta Mixta
Pincho de tasajo, pollo, bistec, puerco, langostino, cebolla, tomate y pimentón, bañada en mermelada de sofrito dulce
$13.95
Bistec Apanado
Crujiente bistec de carne apanado.Lo puedes también bañar en Salsa Criolla, Gravy o Salsa de Hongos y Tocino +1
3 Fotos
$8.25
Bistec Picado
Carne o Tasajo
8 Fotos
$7.95
Carne Frita o Tasajo Frito
1 Foto
$7.25
Mariscos
*Acompañados de arroz, patacones o yuca frita; ensalada del día y plátano.
Filete de Corvina a la Plancha, al Ajillo o Costa Arriba* 12 lb
$16.00
Corvina a la Chorrillera 1 lb
$15.25
Pargo Frito Entero 1 lb
$15.25
Sopa De Mariscos
Mixto de mariscos frescos.Añade arroz $1.35
3 Fotos
$9.95
Camarones Al Ajillo o A la Criolla
3 Fotos
$12.95
Garbanzos al Ajillo o a la Criolla
$7.25
Camarones Apanados
$12.95
Camarones Costa Arriba
En salsa de coco y curry
2 Fotos
$13.50
Garbanzos Costa Arriba
$7.25
Langostinos A La Plancha
1 Foto
$16.50
Langostinos Al Ajillo
3 Fotos
$16.50
Langostinos Costa Arriba
En salsa de curry y coco
1 Foto
$16.95
Ensalada
Ensalada de Vegetales
Servida con aderezo de la casa, Con Pollo +$3.00
$4.65
Kids Menu
*Acompañados de arroz, patacones, yuca frita o papas fritas
Pechuga de Pollo a la Plancha
$6.25
Deditos de Pollo
$4.25
Deditos de Pescado
$5.35
Sancochito
Sancocho típico de gallina y ñame
$5.25
Arroz Con Pollo
$3.75
Postres
Cheesecake de Nance
3 Fotos
$5.00
Cheesecake de Maracuya
4 Fotos
$5.00
Arroz con Leche
Cremoso Y Dulce, Hecho En Casa.
4 Fotos
$2.95
Pesada de Nance Con Queso Del País
4 Fotos
$3.95
Pie de Chayote
Con Helado
2 Fotos
$2.85
Flan de la Casa
3 Fotos
$4.25
Bolitas de Yuca con Manjar
3 unidades de masa de yuca rellena de manjar, fritas hasta dorar
$2.25
Cocada
$1.25
Sundae Caribeño
Helado de vainilla, sirope de maracuyá y coco tostado
$4.75
Bola de Helado
$2.50