El Trapiche (El Cangrejo)

Un restaurante de vieja data que rescata el valor de nuestro folclore y las cosas típicas de Panamá. La comida es muy buena y se siente como si comieras en una casa del interior, excepto por los almojábanos. La atención es excelente, atenta y rápida y el ambiente muy de allá 'onde uno con los taburetes.

Fuimos un domingo a desayunar. Este lugar es para mí un clásico de la comida típica panameña. Pedimos bistec encebollado, acompañado de hojaldres y queso blanco aparte. Mi hija pidió un desayuno canalero, tocino, huevos revueltos y pancakes. Todo estuvo muy rico. Me gusta como hacen las hojaldres y el bistec encebollado estaba muy rico. Además, probamos los chicharrones... simplemente perfectos. Café y jugo de naranja para acompañar. El servicio es también muy panameño y hay que saber apreciarlo, cero formalidad y apariencia, totalmente honesto, Eso sí, la comida sale super rápido. La decoración y el ambiente te hacen sentir como en un pueblito del interior, las mesas muy juntitas, bullicio y calor humano. Siempre que podamos, volveremos...

Restaurante de comida panameña, de excelencia de todos los tiempos. Un lugar para invitar a extranjeros y nacionales. Ahora con la facilidad de contar con una Vía Argentina con amplías aceras y parques recreativos. Recomendado arroz con pollo, sancocho y ropa vieja, así como el menú del día.

Buen desayuno panameño, tradicional para un domingo, sus empanadas muy buenas, mi plato preferido es el emparedado de pernil hecho con hojaldras, es excelente!!

Pasamos por algo de comer. Elegimos sancocho y arroz, también te adicionan una tajada. Tenia buena porción pero le faltaba un poco de sabor. La limonada es natural y es muy buena.