11/12/2023

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$51 por persona
Abierto
4.9
565
reseñas
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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SERVICIOS

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sopa de cebolla con cúpula de hojaldre
Pulpo a la brasa con arroz negro en tinta de calamar
Vieiras a la gallega
paletilla de cordero lechal a la brasa
+1542
sopa de cebolla con cúpula de hojaldre
Pulpo a la brasa con arroz negro en tinta de calamar
Vieiras a la gallega
paletilla de cordero lechal a la brasa
+1542
Risotto de setas con entraña
Profiteroles con helado de vainilla

Menú

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1
Pesca del día
3
Lamb rack
5
Burrata de bufala
7
Raviolis con langosta
9
Ensalada de langostinos en tempura
11
Rib eye a la brasa
13
Almejas a la meuniere y pulpo
15
Tataki de atún
17
Lomo de Robalo con ragu
19
Mango maracuya y helado de coco
21
Vieiras
23
Steak tartar trufado
25
Arroz con queso de cabra y rib eye
27
Mousse de chocolate
29
Risotto de langostinos y calabaza
31
Paletilla de cordero
33
Corvina a la brasa
35
Lenguado a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Wantones fritos con chistorra
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
59
Foie gras micuit
2
Langostinos Jumbo a la brasa
4
Tiramisu con espuma de capuccino
6
Filete de ternera con Raviolis
8
Tuetano a la brasa
10
Filet mignon a la brasa
12
Pechuga de pato
14
Entraña angus
16
Carpaccio de res ahumado al carbon
18
Salmón a baja temperatura
20
Sopa de cebolla
22
Pulpo y pato
24
Bacalao confitado
26
Tuétano con steak tartar trufado
28
Risotto de mezcla de setas
30
Risotto de camarones
32
Picaña
34
Ostras a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Arepa de maíz con brisket
42
Tira de asado
44
Cote de boeuf
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
58
Confit de pato
1
Pesca del día
2
Langostinos Jumbo a la brasa
3
Lamb rack
4
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5
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6
Filete de ternera con Raviolis
7
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Tuetano a la brasa
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Ensalada de langostinos en tempura
10
Filet mignon a la brasa
11
Rib eye a la brasa
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Pechuga de pato
13
Almejas a la meuniere y pulpo
14
Entraña angus
15
Tataki de atún
16
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Vieiras
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Langosta y camarones al ajillo
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Arroz meloso de queso de cabra
58
Confit de pato
59
Foie gras micuit

Reseñas

(565 reseñas)
Comida
4.9 /5
Servicio
4.9 /5
Ambiente
4.6 /5
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL

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Comida
Servicio
Ambiente

Una verdadera joya en todo el sentido de la palabra. Impecable atención, variedad del menú y recomendaciones atinadas. La parrilla de langostinos,los escargot, la arepa con entraña y las almejas, deliciosos. Para principales destacados los ravioli con langosta y el pato, insuperables. Para postre el creme brulee fabuloso. Super recomendado..!

Comida
Servicio
Ambiente
  • Creme broulee
  • ravioli con langosta
  • parrilla de langostinos
Comida
Servicio
Ambiente

Organicé un grupo de 11 personas para ir a almorzar. Desde la llegada el equipo del restaurante muy atento y pendiente de cada detalle. Las empanaditas de cortesía vitoreadas por todos quienes las probaron. La arepa de entrada y los langostinos fueron un éxito. Todo el mundo satisfecho con su plato principal. El balazo y el pato fueron de los platos con review más alto. ¡Altamente recomendado!

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Wow, hace rato que quería visitarlo porque tiene tan alto puntaje en Degusta, y la verdad que se lo merece. Todo lo que lo que probamos estaba delicioso. La panacota de postre es una explosión (literal) de sabores. ¡Que delicia! Muy recomendado si quieres agasajar a tu pareja.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Panacota
  • Arepas de maiz con brisquet
Comida
Servicio
Ambiente

Esta joya de restaurante está en mi top 5 de favoritos en la ciudad. Manjares espectaculares!!! Gracias x tan buen trabajo al chef y todo el personal. Siempre volveré.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Excelente restaurante y atención. La comida estuvo espectacular. Supero todas nuestras expectativas. Vimos el lugar hace unos meses y teníamos que visitarlo.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Filet Mignon
  • Salmon
En este momento hay 2 reseñas no recomendadas
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