Chombo Williams (Los Angeles)

Se pidió la carne término medio pero lo trajeron bien cocido. Sim embargo, suave y con buen sabor. Servicio atento y rápido

Hace tiempo andaba antojada de unas buenas costillas y el Chombo no defraudó!! tiernas, deliciosas. No me comí el hueso porque... bueno! También pedimos una orden de torrejitas de bacalao que transportaron a mi mamá a su infancia (ojo q la señora es jodidita). acompañamos con el cole slaw q estaba super bueno también. Voy a regresar x esa hamburguesa de brisket a me hizo ojitos!👀

Nos encantaron las costillitas BBQ y el angus steak. Buenas porciones. Sirven bastante rápido la comida a pesar que estaba lleno el local

Esta vez regresé por el emparedado de Brisket y tal cual como lo imaginé exquisito, full recomendado y de acompañamiento los Nuggets de Corn que son igual de espectaculares.

El lugar es pequeño y el servicio es cordial, se pide en caja y te lo llevan a la mesa. Pedimos una bandeja con diferentes picadas para degustar y nos pareció todo rico aunque no volveria a pedir los aros de cebollla porque parecía masa con sabor a cebolla y el chorizo llegó frío. El chimichurri fue lo mejor que probé.