Chimborazo (Juan Diaz)

La comida me pareció buena. Quizás no al nivel de la cocina peruana, pero por encima de las calificaciones de Degusta. Probamos la corvina a lo macho, acompañada de puré de papas; y langostinos al ajillo con yuca frita. Ambos platos muy ricos. Para bajar, sangría blanca, que resultó buena. Me parece que volveremos.

La comida siempre muy buena! El servicio muy agradable y atento, al igual que su ambiente. No les regalo las 5 estrellas porque siempre hay que ser un poquito más exigente, pero lo hacen muy bien! Siempre los recomendare.

Fui para almorzar. Buena atención. La comida es bastante buena. El ambiente es muy acogedor. Recomiendo la corvina apanada. Los patacones con camarones, muy ricos.

Un grupo de 4personas pedimos la Parrillada Grande para 4 personas de carne, puerco, pollo y chorizo: lamentablemente no lleno nuestras expectativas. Pobre el plato vs el precio. Eran trocitos de carne, trocitos de puerco con gordito (hubiera podido ser Carne de Puerco no costillitas) y un chorizo que mas bien parecia salchichas. El sabor nada que ver. Acompañado de una pequeña porción de patacones. La entrada de Calamares apanados subsanaron un poco: buen sabor. Las cervezas bien frias. Una super esmerada atencion desde que entras. No creo regresar pues los precios no estan acordes al contenido de los platos, en mi opinion.

Ordenamos lomo picado con patacones y estaba deliciosa. El servicio, no muy eficiente y mucha falta de atencion a los detalles por parte de la mesera. Nos sentamos afuera y el seguridad del lugar caminaba de un lado a otro con su escopeta de trabajo en mano. Creo que deberia usarla en el hombro ya que resulta intimidante e inseguro. La sangria, espectacular.