Caliope Steakhouse

Los raviolis de zapallo un tanto dulces. Pedimos las croquetas de pixbae y los filete tos de atun: riquísimos. La mezcla de hierbas y chocolate en "la sorpresa" algo abrumadora ......Ambiente y servicio: excepcional!

Excelente! Cena de cumpleaños en Caliope, sin duda la pase genial. La cocina es de autor, los platos sin delicados, la fusion de sabores te eleva. El servicio es de otro nivel, te reciben y tratan por tu nombre. Me encanto, volveria muchas veces a Caliope para degustar sus platos.

Una de las mejores comidas de Panamá sin duda, combinado con una atención muy superior a la media de la ciudad. Luego los pequeños toques que no ves en la ciudad en prácticamente ningún lugar, por ejemplo que te traigan algún aperitivo de cortesía del chef, luego que también te traigan un "palate-cleanser" como algún granizado de frutas, cosas no muy complicadas y de bajo costo pero que tienen un efecto muy positivo en tu experiencia de cenar allí. Ya he ido en más de una ocasión y la buena impresión se mantiene, lo recomiendo!

Un sitio con una decoración encantadora y mucha historia, pregunten. Te atienden excelente desde que llegas hasta que te vas, se nota el esfuerzo de mantener al personal enfocado en la buena atención. Lo más importante el menú, original y los platos con una muy buena calidad, recomiendo de entrada El Crudo del Mar y de plato principal Tuni Tuna. Sin embargo, la crema de Hongos cortesía de la casa es espectacular. De postre pedí Crema Catalana muy rica.

Fuimosnpor primera vez era mi cumpleaños y mi esposa reservó en este lugar, ambiente muy agradable el lugar con personalidad y su historia en torno a su nombre. La atención buena y gentil sin embargo la salonera no sabía explicar los platos como uno espera en un lugar así. La comida estuvo bien pero en verdad no nos atrapó como para regresar, de mal gusto haber querido cobrar descorche por la torta que llevamos cuando mi esposa al reservar consulto le dijeron que si y no comentaron sobre ello, incómodo ponerse durante una celebración a tratar ese tema en la mesa