Bistro Central

la mejor experiencia de alta cocina fusión vivida en Panama en los últimos 8 años. pidan saludar a Chef Lestiene. terrina de pulpo top, cobia con choriza y tamal de holla espectacular , crema de parmesano con huevo pochado Foie y crocante de avena. cocina de nivel 👌🏻

El hotel central es una joya en medio del Casco Antiguo de Panamá. Sí hablamos del brunch dominical me tocaría decir que es limitado, deberían ofrecer más opciones. Lindo ambiente, excelente atención.

La comida muy buena, añadido al excelente servicio del personal del local en especial de Jorge!! Las almejas, risotto y de postre el 4 leches fueron los platos sobresalientes de la noche. Las porciones no son grandes pero merece la pena probarlos.

Fuimos por la hamburguesa del Burger Week, la cual está súper deliciosa, la carne tiene un sabor inigualable, las papita también estaban súper ricas. El local estaba algo lleno por lo que demoro un poco el plato, pero la amabilidad de sus gente te hace sentir cómodo. Lo recomiendo 100%

Por el simple hecho de estar en el Casco Antiguo, hace el lugar mágico y espectacular. El servicio es inigualable, muy atentos y muy entrenados para hacer sentir a uno como en casa. Las almejas estaban espectaculares y recomiendo el entraña, exquisito todo !!! Un lugar muy acogedor para estar en pareja y conversar de todo. Mi emoción fue tal que nos tomamos 2 botellas de vino merlot. Lo recomiendo con los ojos cerrados para impresionar a cualquiera, pareja o de negocios.