Azahar

Hoy volvimos luego de mucho tiempo a cenar y encontramos un restaurante sumamente caro y con raciones sumamente pequeñas, la comida bastante bien como de costumbre, el personal tuvimos que llamarlo ya que estaban algo distraídos, la mesa muy caliente, tuvimos que pedir bajaran la temperatura un poco.

Uno de los mejores definitivamente Mr miyagi no lo dejen de pedir al igual que el Alaska espacial, la tuna pizza es muy buena también con ese toque de trufas, muy buenos los dumplings. Siempre pedimos todo al medio para compartir, la mejor manera de probar todo. Buenas ginebras aunque algo caro toda la bebida.

Fuimos 13 personas y nos ubicaron en un salón aparte como un pequeño teatro. El servicio bueno. Comenzamos con unos caracoles deliciosos. El Magret de pato exquisito (de los pocos lugares donde lo ofrecen), las baby ribs deshuesadass cocinadas a fuego lento 22 hrs, espectaculares. Las copas de vino a $6.00 el precio de las entradas apropiado. Volveré.

Sin problemas con el estacionamiento. Fuimos un jueves. De pronto el viernes y sábado puede existir congestionamiento. En todo caso hay valet parking. Los meseros muy buenos. Probamos la Corvina in Brodo. Estuvo fresca, jugosa, de excelente espesor, nada de mariscosa. Los platos acompañantes los usuales de la plaza. En la carta de vinos si pides Los Alamos hay dos, uno de $21.00 y otro de $29.00 mi intención fue pedir la de menos valor, sin embargo me trajeron la de $29.00 y la acepté por bruto. Los dólares de diferencia no valen la pena. Voy a los restaurantes a comer y no a beber. Los vinos buenos y caros los tomo en casa, en petit comité y acompañado con lo que me parece mejor. Este incidente lo menciono solo como una anécdota. El vino dicho sea de paso, estuvo delicioso, con aroma de peras y manzanas, fresco y acompañó perfenctamente a la corvinita. Volveré.

Regresamos por su rica comidita. Estacionamiento sin problemas y cercano. El ambiento interesante sin ser sobrecargado. Comenzamos con unas entraditas de dátiles rellenos con que sito y carpaccio de res. Ambos excelentes. El Salmón con salsa Tefriyaki bueno y la Corvina Brodo Muy buena. Nos acompañó un Protos Verdejo a las mil maravillas. Los meseros formales y atentos, un solo consejo, se agolparon en varias ocasiones para hablar entre ellos como quien está en un buen corrillo en medio del barrio pero con la diferencia de que en esta ocasión lo hicieron en medio de los de los comensales. No es de buen gusto.