Panamonte

Lugar tradicional en Boquete que se ubica en hotel del mismo nombre. Se encuentra en el mismo pueblo, en un lindo rincón con vistas a las preciosas montañas chiricanas. Éramos 8 y ordenamos casi todos los entrantes para compartir: taco de atún, croquetas, coliflor apanada, pork belly y alguno más que se me escapa. Todos muy ricos pero mis favoritos fueron la coliflor y el pork belly que se deshacia en la boca, bien jugoso. De plato fuerte ordené un risotto se calamares con arañitas crujientes. Estaba a muy buen nivel aunque prefiero el arroz menos pasado. Servicio muy atento y amable. El precio no era barato pero menor del que yo esperaba. Regresaría para probar otros platos del menú que se veían muy interesantes.

Fuimos con altas expectativas, por recomendaciones de amigos y comentarios en Degusta, salimos un poco decepcionados. El chuletón es normal, nada del otro mundo, una chuleta ahumada glaseada. La pesca del día era mero, uno de mis pescados favoritos, fue decepcionante, no se sentía fresco. La atención OK. No repetiría el sitio, hay muchos buenos restaurantes en Boquete, para el poco tiempo con el que se cuenta para conocer y degustar

Un restaurante que deben visitar cuando estén en boquete, excelente la comida y un ambiente super acogedor, no se podía esperar menos de las manos del chef Collins......el servicio es bastante bueno en comparación a otros restaurantes de ese nivel. Sin duda una nueva parada obligatoria....

Este es súper famoso inclusive para los q nunca venimos así q hay q probarlo. Éramos seis así q pedimos para compartir. Chicharrón estuvo de otro mundo. No soy de eso pero estuvo supremo. Otra entrada fue unas empanadas de bacalao q estuvieron muy bn con su salsita y una torrejas súper minis q de sabor, súper pero de minis. De plato fuerte pedí chuleton. Súper sabroso con sabor ahumado y una salsa bbq solo para glasear. El arroz tiempo de chino fue un acompañamiento muy bueno. El dorado - pesca del día - estaba perfectamente cocinado y con una consistencia casi de salmón. Súper bn. De tomar pedimos limonada. Estuvo muy bn. El servicio en nuestra mesa no fue el mejor, pero si vi q en otras mesas los camareros fueron súper atentos. Excelente para parejas y conversas leves. No se si sea para niños inquietos o muy niños xq el lugar exige recato, aun cuando puedas ir bastante casual.

El mejor restaurante de Boquete. Los chicharrones con patacones y salsa de Guayaba son un must. La crema de zapallo es una delicia, creo que la mejor que hemos probado. La pasta con langostinos y prosciutto estaba excéntrico. De postre, fresas con crema, deli. Si visitas Boquete es la parada obligada.