Casa Florencia

La revelación de la década. Llamamos porque teníamos ganas de italiano y, los lunes, la mayoría cierra temprano o no abre del todo. Hablamos con el chef ejecutivo (que, por cierto, es brillante) y nos abrieron para que pudiéramos cenar. Nunca nos imaginamos que tendríamos la experiencia que tuvimos: TODO fue preparado fresco en el momento y me sentí en casa (me crié en Italia). Probamos el risotto ai funghi porcini, la melanzana alla parmigiana y, lo que más impresionó, i rigatoni all' osso buco (WOW). Como si no fuera suficiente, el tiramisú estaba espectacular y la atención fue de otro mundo. Voy a parar aquí pero se merecen páginas y páginas de elogios por la maravilla de restaurante que manejan. Visítenlo. P.D: Eran 5 estrellas en servicio, no 4.

Restaurante muy ameno y se caracteriza por tener la atención personalizada de uno de los propietarios que al igual que el chef son de origen italiano. Esa atención personalizada hace una experiencia especial más allá de la buena comida.

Realmente una grata y deliciosa sorpresa. la Chef Alcira nos visitó en la mesa. La comida la sirven rápida, y fuimos atendidos por Joseph, muy atento. Probamos unas almejas, albóndigas, ñoquis y todo estuvo riquísimo. Atienden hasta las 9 pm. así que es súper buen horario, ya que en el Valle usualmente todo cierra temprano.

No tenemos queja de la comida, pedimos diferentes platos y todos cumplieron con las expectativas de lo que se espera de comida italiana y de este lugar (habíamos ido cuando estaban en otra ubicación); sin embargo la atención fue deficiente, preguntamos cuánto tiempo demoraban en servir y la chica nos indicó que aproximadamente 20-30 minutos, la comida tardó en llegar hora y media. Solo por este hecho no lo recomiendo a menos que quieras y puedas esperar lo que tardan en servir.

Buenísima atención, de bienvenida nos dieron champaña y un plato de bienvenida. Pedimos los gnocchi con puerro y fetuccini con camarones y zucchini, todo estuvo delicioso. De postre el tiramisú que también estuvo riquísimo.