Casa Florencia

Hacía más de un año que no íbamos a un lugar donde nos hacían sentir tan bien. Llegamos antes de la hora de apertura, sin embargo la dueña nos recibió con una gran sonrisa y amabilidad espectacular. Luego de ubicarnos en un ranchito fresco y cómodo, el dueño nos trajo de cortesía copas de vino blanco para los adultos y jugo de piña para los niños. El chef nos envió de cortesía unos canapés con vegetales salteados, deliciosos. Comimos lasagna, la mejor de Panamá: pasta casera, punto exacto de salsa, queso y carne de película. Gnocci con gorgonzola y puerro, esponjosos y fresquísimos. Cerveza italiana fría y tiramisú real, el único que he probado italiano puro en este país. Estamos mucho más que satisfechos con la calidad de la comida, el tamaño de las porciones, la atención y los precios. Definitivamente, vale la pena volver y volver y volver...

La comida de este sitio es DIVINA! Una parada obligatoria en El Valle, oara deleitarme de sus deliciosos Gnocchis. Lo recomiendo con los ojos cerrados para probar auténtica pasta. No es el lugar más fancy, pero la comida lo vale 100%

Espectacular! Sin duda de las mejores pastas que he probado en Panamá y en la vida. Tal como mucha gente (lo pude observar mientras esperaba mi plato) fui buscando opción de pizza en El Valle, ya que junto hay otro restaurante de pizza y suelen confundirlos. Decidimos dejarnos llevar y el resultado fue mejor de lo esperado. Probamos los Gnocchis con Gorgonzola y Puerro…de muerte lenta y la Lasaña tradicional, the best! Lo recomiendo con los ojos cerrados, por su comida y atención.

La bienvenido de Stefano a la italiano, asi empieza todo bien. Pedimos, lasagña, pasta con zuccini, gnocci con puero, gorgonzola y filete de corvina, acompañado con pan fresco superrico. Todo sabroso, bien hecho y presentado. Postre, pabetone, pastel de chocolate, tiramisu con un buen espresso y un grappa. Gracias y saludos hacia nuestra casa florencia

Regreso, cada vez mas espetacular que hacen Cinzia, Stefano & Franco! Como te reciben con un cariño unico italiano, las recomendaciones y desde el fondo un lluvia ligera de la musica italiana. Franco el chef mete todo el cariño y amor de cocina italiana e sus comidas. Hoy comimos Lasagña, Pasta con salsa de tomate para los niños, langosta con pasta & Gnocci con pulpa, uno mas rico que el otro, bravissimo! Al fin u buen espresso con un super Grappa! Gracias amigos, ustedes son una enriquecimiento para Panamá en todos aspectos!