Vinoteca

Como siempre que lo hemos visitado la presencia permanente del Chef Rafa Ciniglio es la garantia que lo que uno ordene estara muy bien preparado.Mi esposa ordeno un Rissottk de Hongos que segun me comenta estuvo fuera de Serie. La minestrone y mis Almejas a la Veneciana a mi gusto exquisitas. El servicio muy atento,y el ambiente muy agradable. Es un lugar para recomendar.

Anoche estuvimos y por ser un poco tarde solo ordenamos varias entradas y solo 2 platos fuertes.Como siempre el servicio es muy atento y pendiente,el ambiente es muy agradable,y la ensalada de las Americas sigue igual de exquisita,los contornis de Fetuccini al Pomodoro y Alfredo muy bien preparados,Los acompañantes ordenaron una pasta con Hongos y Salsa Blanca que solo recibió elogios y mis Almejas y la Minestrone fuera de serie.

El parqueo sin problema,la atencion al llegar de lujo con mucha cortesia,al momento de ordenar la atencion nuevamente muy profesional,la sopa Minestrone mejor que nunca,La ensalada de las Americas como siempre exquisita y para cerrar las Almejas del Chef Rafa Ciniglio para mi las mejores de Panamá.El vino En quartino es único .

Teniamos meses de no ir,fuimos de almuerzo y el carpaccio,la sopa minestrone,el contorni de Fusilli al pomodoro y la ensalada de las americas con remate de las Almejas ,todo excelente. Ademas algo muy bueno es la atencion y la cordialidad.

Excelente su ambiente, excelente su atención y lo mejor es su deliciosa comida. Siempre cuentas con la grata atención de su anfitrión el maestro Rafael Ciniglio