Vinoteca

Excelente comida y atencion, tanto del chef rafael que atiende cada mesa con sugerencias puntuales sobre los vinos y el maridaje optimo, como de los meseros, muy amables y deseosos de generar una experiencia placentera. La comida excelente, desde la ensalada de pulpo y calamares fresca y en su punto, pasando por la corvina especial, fresca y deliciosa, la ensalada de aguacate espectacular, el fetuccine a la marichelle de sabor vital pero mesurado y la casatta de avellanas, sublime. El vino montepulciano casale vecchio exquisito y muy razonable a $14 el quartino (me tome 2 con mi esposa). Una experiencia para recordar gratamente y querer repetir.

La comida es excelente y siempre fresca. El menú cambia todos los días y la atención personalizada del Chef Rafael marca la diferencia. Hace dos días me comí una guabina que estuvo sublime. Recomiendo el pan campesino con aceite de oliva y los hongos al ajillo como entrada. La carta de vinos italianos es muy buena y tienen buena variedad de vinos por copa o quartino, que rinde de 2-3 copas.

Hace varios días fuimos con mi esposa y la comida espectacular, yo me comí un rissotto y nos tomamos un buen vino, algo sencillo pero con un excelente sabor.

Hace rato quería ir a Vinoteca porque me encanta la comida italiana y este rest. es el mejor puntuado. No me decepcionó en su totalidad ya que la almejas estaban exquisitas que hasta quedé tomándome el juguito con la cuchara, el servicio fue impecable y el lugar es sobrio/elegante y tranquilo sin embargo, en busca siempre de la mejor lasagna, pedí una y eso estaba bien seco. La lasagna de pizzeria Italia le da 3 patadas. No entiendo como el "mejor restaurante" de Panamá puede preparar una lasagna tan simplona. Me gustaría regresar para volver a degustar las almejas y darle chance a otros platillos.

Tuvimos una experiencia excelente en Vinoteca anoche. El menu esta bien organizado. Toda la comida estaba deliciosa (todos tuvimos platos de pasta, así que no puedo decir mucho acerca de las carnes). Los postres tambien eran increíbles, este restaurante es el que tiene más servicio competente y agradable en todo de Panama City