Vinoteca

Este lugar esta bueno por el ambiente y para tomarse un vinito. La verdad que la comida sabe similar a cuando era el restaurante familiar pero con los nuevos precios la comida no lo vale. Fui porque había oído que era una delicia pero la comida esta solamente buena, no exquisita.

Es uno de los mejores restaurantes de Panama sin duda, el menú es excelente y siempre están atentos a cubrir las necesidades de los comensales ya sea armando platos mezclados para que todos prueben un poco de cada cosa, o modificando algo del menú a gusto y piacere del cliente. El dueño y Chef principal se mantiene muy actualizado y viaja frecuentemente por el mundo en busca de platos y vinos. Recomendable la ensalada con higos, y la pasta. Voy frecuentemente con clientes y todos me han dicho que la comida es excelente. El lugar es agradable, y especial para los negocios.

El menú es muy diferente e innovador. Los platos son servidos con muy buena presentación y un sabor inmejorable. El servicio es muy bueno y con buen conocimiento del menú.

Esta vez obvie la pasta, que siempre esta buena y probé unos short ribs muy buenos. Eran el especial del día y la verdad, que si estaban especiales. El servicio muy bueno, pues nos atendió el propio Chef Ciniglio. Mi única critica constructiva es que incluyan un par de postres adicionales.

Semi fancy restaurant. recommended for those who enjoy wine and fine dining. Our waiter was fluent in english and the overall service was very good.