Tomillo

Fuimos a la noche caribeña. Fue una actividad VIP. Todo estuvo espectacular. El menú exquisito y los sabores muy intensos. De verdad que iría a la próxima actividad que organicen. Las carnes con el toque especial del chef. Una excelente atención.

el lugar muy bello. había música en vivo de una saxofinista. de entrada pedimos los tacos que estaban para chuparse los dedos, buenísimos (vienen 3) y el chicharrón que estaba fresco y crujiente. de plato fuerte pedimos una entraña y un New York y lo acompañamos con el arroz con cochinilla que estaba delicioso. la carne está suavecita y de muy buen sabor. esta muy rico todo

El ambiente y la decoración muy agradables, tienen musica en vivo. Muy buen servicio también. La comida estuvo regular, ni buena ni mala.

En una palabra: “Excelente” Local agradable, me gustó el ambiente , interesante incorporar el proceso de maduración de carnes a la decoración. Personal atento y proactivo. Casi sin estacionamientos, pero el valet parking fue increíble, cuando salí ya mi auto estaba en la entrada. Sería coincidencia, suerte o se juntaron las estrellas pero fue una grata impresión de salida. Los platos con propuestas interesantes, sabores novedosos o sabores ya conocidos en presentaciones actualizadas. Nos llenamos los ojos y pedimos demasiadas entradas, para cuando llegó el plato fuerte ya estaba bastante lleno y pensé en no tocar las guarniciones y comerme solo la proteína, pero con solo probarlas no pude dejar de comerlas, sencillamente deliciosas. El postre ligero y una combinación de sabores armoniosas. (Recuerden que soy dulcero). Sumado a la buena compañía y la amena charla complementaron esta excelente cena.

Excelentes platos, de entrada tiradito de cobia. Una costilla de cerdo bien tierna, la entraña estaba bien jugosa y un cortadito de chocolate con café a otro nivel.