Primera vez que vengo a este restaurante, pero sus menús lo he conocido desde tiempos de pandemia cuando todo era a domicilio. Su hamburguesa vegetariana es la mejor que he probado. La atención siempre ha sido cordial, rápida y precisa. Y sus bolsas del delivery con mensajes personalizados siempre son recordados.
El restaurante en si, me da la impresión de un Foodtruck, un espacio abierto y en gran parte techado, cómodo, sencillo y de buen gusto. La atención del personal es un reflejo de la ya recibida cuando se pide a domicilio, hasta el valetparking te atiende como si fueras un comensal frecuente o un familiar, sin dejar de ser profesionales. Desventaja: hay muchos escalones y desniveles, lo cual puede ser un problema para aquellos con discapacidad motora.
Ahora su hamburguesa, “La inolvidable”, es exactamente lo que propone. Me evoca a la original, logran los mismos sabores que me llevan a mi adolescencia. La salsa con su punto de picante la elevan. El postre casi, casi, casi emula el sabor del “No me olvides” original.
No es una propuesta pretenciosa, pero si logra jugar con tus recuerdos y anuló mi objetividad, por supuesto que la recomiendo. ¡Felicidades!
