Tallarines (El Dorado)

Esta es una fonda china. La mejor fonda china en Panamá. Una vez que comprendemos esto, dejamos de lado las expectativas de un restaurante decorado. Ahí, quien protagoniza la aventura es LA COMIDA. Esto sí que es sabor chino tradicional, mantiene la lógica cultural. No es comida apanameñada. Los sabores son pulcros, equilibrados. Las porciones gigantescas y rendidoras. La misma dueña atiende y si pides salsa agridulce te dice que: "aquí no hay, aquí comida china de verdad." La comida sale recién hecha, todas las masas hechas a mano, se nota que nada es congelado ni pre hecho. Me encanta que la experiencia es sencilla y placentera. Vas a lo que vas, a comer sabroso.

Misma calidad que en la sucursal de condado. El dim sum esta muy bueno. siu mai estaban buenos, el cheon fun de puerco asado estaba pasado (muy bueno), arroz blanco con falda de res no necesita comentarios, eso es un plato que nunca cae mal. Y el puerco liso con su salsita dulsona uffff muy bueno tambien. El chilli oil que tienen tambien esta bien bueno.

Si quieres probar un DimSum genuino y fresco (preparado en sitio), este es el lugar indicado. Su menú es pequeño pero apropiado. La atención es muy buena y su personal es amable. Lástima que no tengo fotos en este momento.

Cómodo lugar con Auténtica comida china, la atención es buena y rápida, la comida es extraordinaria y el precio es razonable. Fuimos para almuerzo, pedimos chon fan de entrada (tela de arroz a vapor con cerdo y otro con camarón) luego de plato fuerte pedimos falda de Res, puerco asado y wacho de pollo. Todo estuvo 10/10 y de tomar nos mantuvimos con té de Jazmin lo cual combina Perfecto con la comida

Voy al menos 2 veces al mes! Amo los wotips, super fresquitos. Generalmente pido sopa de wantón con camarones ó falda. Yum!