So Hot (Centennial)

Podimos degustar de finas rebanadas de carne puerco, fideos de arroz , variedad de hongos, , tofu frito,wakame ,kimchi, jiaozi, escaldado en caldo de hongos y para beber: licuado de amapola, sidra de manzana y malta de piña. En lo personal me gusto mas entre las bebidas el licuado de amapola. La atención y el ambiente muy bueno ideal para disfrutar en familia o con amigos.

Se trata de comida del norte de China, donde se bebe mucho Xichu, se fuma mucho y casi toda la comida lleva picante…, todo esto para soportar el frío…. La comida llega cruda a tu mesa y en medio hay una estufa que calienta (al punto de ebullición), el caldo que el cliente selecciona… Los fideos a base de huevo o de arroz, vegetales, mas las carnes seleccionadas se ponen a cocinar dentro del caldo… Una vez servido todo en el plato…, se suma una selección de salsas: Aceite de ajonjolí, con soya y toque te aji chombo, la salsa a base de maní tai con semillas de girasol o la especial preparada por el chef, la de las 5 especies…. Que delicia al paladar…., comida sana, cero grasas y 100% recomendable el lugar… Pregunten por Meri, la china mas guapa que he visto y la que mejor explica los detalles de esta cocina china tan particular… Por ultimo acompañen la comida con una Cerveza a base de Malta y piña, traída de Beijing…., al final podrás decir: "Bocado di Cardinale"

Este restaurante es mi nueva adicción, he ido varias veces y es buenísimo para ir en grupo y compartir. Los ingredientes son frescos y tu mismo los preparas. Además tienen salsas de muchos sabores para acompañar tu plato. Otra cosa el Té que dan me encanta su sabor.

Súper buen ambiente un lugar para comer súper sano y variado. La atención genial, este tipo de restaurante se está destacando mucho por la atención personalizada que dan "los paisanos " todo muy limpio y buena música de su estilo . Super recomendado, ojo si son flojos para el picante no pidan ninguno pues hasta el más leve pica buco!..por algo So Hot

Excelente atención, buen punto de reunión para compartir entre amigos, cortes de carnes acompañados con salsa de la casa dan un toque riquísimo más vegetales.