So Hot (Centennial)

Se trata de comida del norte de China, donde se bebe mucho Xichu, se fuma mucho y casi toda la comida lleva picante…, todo esto para soportar el frío…. La comida llega cruda a tu mesa y en medio hay una estufa que calienta (al punto de ebullición), el caldo que el cliente selecciona… Los fideos a base de huevo o de arroz, vegetales, mas las carnes seleccionadas se ponen a cocinar dentro del caldo… Una vez servido todo en el plato…, se suma una selección de salsas: Aceite de ajonjolí, con soya y toque te aji chombo, la salsa a base de maní tai con semillas de girasol o la especial preparada por el chef, la de las 5 especies…. Que delicia al paladar…., comida sana, cero grasas y 100% recomendable el lugar… Pregunten por Meri, la china mas guapa que he visto y la que mejor explica los detalles de esta cocina china tan particular… Por ultimo acompañen la comida con una Cerveza a base de Malta y piña, traída de Beijing…., al final podrás decir: "Bocado di Cardinale"

Me encantó este lugar, diferente, divertido. Una buena opción. Llegamos y nos explicaron la carta, nos ayudaron con las opciones y todo estuvo delicioso. Volvería a ir.

Este restaurante es mi nueva adicción, he ido varias veces y es buenísimo para ir en grupo y compartir. Los ingredientes son frescos y tu mismo los preparas. Además tienen salsas de muchos sabores para acompañar tu plato. Otra cosa el Té que dan me encanta su sabor.

El mejor restaurante de hotpot en Panamá. Para dias de lluvia en este pais tropical, lo mejor es comerte un hotpot donde puedes degustar de diferentes tipos de carnes premium, bolitas hechos en casa, tofu, camarones y muchas otras variedades de platos en una mesa con tu familia o amigos. El restaurante tiene un buen ambiente, cuenta con un excelente servicio y la comida esta expectacular. La calidad en comparacion con el precio vale mas la pena que otros restaurantes de hotpot en la ciudad. Regresare denuevo!

Me encantó! Fue una experiencia diferente. En el medio de la mesa hay una estufa en donde colocan una bandeja con dos opciones de caldo en donde cocinas todo lo que pidas: carnes, fideos, vegetales, dumplings, etc. También puedes elegir cuatro opciones de salsas en donde sumerges lo que quieras. Pedimos wagyu, langosta, dumplings, wantones, hojas de mostaza. Las meseras te dicen el tiempo que debes cocinar cada cosa. Por cierto, El wagyu estaba celestial!