Salsipuedes

Una opción para degustar platos y sabores no comunes. Mezcla lo panameño con la alta cocina. De entrada ordenamos Yucas con entraña asada delicioso y de plato fuerte arroz con plátano y salmón. La atención de otro mundo, el ambiente buenísimo.

El brunch es pobre! No va de acuerdo al sitio, o se podría decir que es un típico brunch de segunda categoría! Sin embargo el lugar es de primera categoría??? El servicio normal, de hotel .... mas amables son en el front desk! El ambiente es agradable, me gusta el Bristol pero no creo que regrese a salsipuedes

probe las almejas que tiene el balance Perfecto de sabores, los tacos de pato con mango chutney muy ricos el Pancito de maíz de cortesía es una delicia, la atención muy amable con muy rápido servicio

Creo que la razón principal por la cual este restaurante no deja huella en el paladar es por lo confuso de su orientación culinaria. En otras palabras, no sabe uno claramente qué tipo de cocina es, hay buen uso de producto panameño pero a la hora de hacer la fusión de sabores con otros productos no hay una clara orientación del plato, ejemplo, es panameño? O es una creación original con tendencia panameña u otra cosa. Muchos platos simplemente son un plato con orientación asiatica al cula se le agregó maní, o yuca, o salsa china o algo asi. Se necesita más creatividad en los nombres de los platos y una orientación clara en la fusión. Qué tipo de comida es? Chino- panameña, criolla panameña fusión o algo parecido. El decorado es hermoso y elegante al igual que el hotel. No sé cuando regresaré, pero solo sé que la mezcla de muchos platos diferentes no es atractivo. A veces un buen plato bien presentado y de buen sabor es mejor que muchos no muy buenos!

Tiene un ambiente muy agradable, lindo y limpio. Los colaboradores son muy amables atentos y rápidos. La comida es muy rica.