Salsipuedes

Fuimos por primera vez este Restaurante, no acostumbro a ir a los restaurantes de los Hoteles porque me parecen algo fríos... pero el solo hecho del nombre de la reconocida chef Cuquita, me lleno de ganas para visitarlo. Debo empezar por el servicio... Ricardo (el que nos atendió) fue muy amable toda la distancia, conocía el menú de principio a fin (para mi esto es un súper plus!) y los platos que nos recomendó no decepcionaron... siempre estuvo atento y pendiente de la mesa, aunque hay que recalcar que no estaba muy lleno... En cuanto a la comida, las entradas fueron espectaculares, pedimos cocodrilo pintao de verde (algo picante, pero me gusta el picante así que no problema) y atún tartar, ambos deliciosos... de plato fuerte pedimos Langostinos (porción bastante generosa) y corvina en salsa de tamarindo, de postre el cheesecake de Ferrero Rocher... todo estuvo a la altura de las expectativas aunque los ganadores de la noche fueron las 2 entradas y el postre... En cuanto al ambiente y decoración van de acorde al tipo de restaurante y al nombre, recordando lugares y pequeñas historias de País.

Ya había ido a almorzar y la experiencia había sido muy buena, sin embargo ayer no fue tan bien, la calidad de la comida decayó y no justifica el precio que se pago.

Siempre lo diré... este lugar es de Dioses!! En esta ocasión visite el lugar por los postres... venía de una cena decepcionante en un nuevo restaurante y queríamos alegrar el paladar. Llegue rogando que por favor hubiesen incluido de nuevo en el menú el entremet de coco, para mi dolor no fue así. Así que pedimos el key lime pie que estaba muy rico y el brownie con helado de bacon que esta vez me lo trajeron de vainilla =( no se porque. No reclame ni dije nada porque la verdad la atención de Sandra fue excelente y sus dulces hicieron feliz mi noche.

En esta noche fui solo por el postre. El entremet de coco es uno de los mejores postres que he probado. El sorbete de lychee estaba de dioses. Tambien probe el arroz con leche, totalmente diferente a otros que habia probado(Muy ingeniosos). La combinacion de espuma de queso, guayaba y el helado de leche dan un sabor perfecto, lo recomiendo si gustan los sabores fuertes y bien marcados. Me encanto!!!

Fuimos por nuestro cumple mes y a degustar su creación para el Burger Week… la atención fue muy buena, (prácticamente teníamos a un salonero para nosotros solos) la comida deliciosa… aparte de las hamburguesas, la pesca del día umm rica!!! la decoración es hermosa y el menú habla mucho de nuestro Panamá solo que estilizado gastronómica mente.