Salsipuedes

Para este Burger Week, realmente no es en este restaurante, sin embargo la página te manda aquí. No puedo dejar de comentar sobre la propuesta del Bristol para su hambuguesa La Fogonera, es una delicia!!!! Es pequeña sin embargo, cada probada es un deleite, el chicharrón con la carne en su punto, para mí está dentro de las 3 de este año. Full Recomendada!!

El lugar es precioso, a pesar de estar ubicado en un lugar de mucho tránsito en Panamá, el ruido no es un problema. La atención es excelente y la comida muy deliciosa, mezclando sabores panameños. Probé la Ensalada de mango y papaya verde, pepitas de marañón, cilantro, lima, estaba un poco indecisa sobre este plato, pero no me defraudó, la mezcla de los sabores entre dulce y ácido es de las mejores que he probado hasta ahora. De plato fuerte me fui por el confit de panza de cerdo, plátano maduro rostizado, gel de coco. El cerdo estuvo bueno, como cualquier otro cerdo, pero el puré de plátano estuvo como manjar de dioses.

Excelente lugar para almuerzos, sin apuros. El sancocho, la ensalada César y la hamburguesa están buenísimos. El tartar de atún estaba bien pero hay mejores. Igual el bar está bien tomarse algo. Buen servicio.

Pescado (cobia) con salsa de almendras delicioso, el mejor que he comido! Pulpo más o menos, un poco simple... pan de entrada diferente y muy sabroso! Ya les cuento del postre ..

La atención de Salsipuedes es muy buena. Siempre están pendiente y som rápidos. Probé el pulpo y estuvo excelente, la textura y el sabor fueron espectaculares. El ceviche de corvina también estuvo delicioso.