Planticeria (San Francisco)

El lugar es sencillo pero agradable, limpio, iluminado, me da la sensación de ser un mix entre un mercadito (porque tenían varios estantes con productos) y un café. Probé un wacho, muy rico! Galletas de chispas de chocolate, Cinnamon rolls y Té chai. Recomendadas las galletas de chocolate. Me atendieron rápido y muy amables. Los precios están muy muy bien, pensé que iban a ser más elevados. El menú es muy variado y TODO es vegano, además aceptan perritos, fui con la mía y todo bien. Estaré volviendo a seguir probando de su menú! 👍🏻

Esta reseña es exclusiva para la hamburguesa del burger week. Debo decir primero que para acuñar una hamburguesa vegana en competencia contra opciones carnívoras, esta es una opción muy deliciosa. Sin duda, es una carne vegetal sabrosa con un ahumado agradable, una mezcla muy bien sazonada con especias que le dan un sabor muy fuerte y picante, agradable al paladar tal cual carne. Las salsas me gustan mucho como juegan con ese sabor agrio que acentúa más la sazon y su textura gruesa hace bien con la temperatura de la hamburguesa; las papas bien hechas con un buen picante igualmente. Lo único que me pareció malo fue la kombucha, primera vez que la pruebo y debo decir que no me gusta mucho.

El sitio tiene un buen ambiente, el servicio estuvo atento, la comida esperaba un poco más de variedad en los platillos; sin embargo tiene varias opciones según el gusto,

Se nos hizo difícil encontrar la plaza ya que la dirección de google maps y waze nos mandaba a una calle después, el local es agradable, tienen disponible productos que puedes comprar para llevarte a casa. Probé la burguer week, tenía un sabor diferente para mí que no soy vegana, pero el pan estaba delicioso. Mi amiga vegana si comentó que se deshacía y tenía un sabor bastante diferente a la comida vegana que normalmente consume.

Fue mi primera vez visitando la Planticería y seguro no será la última. El menú es muy variado y sorprendente. Pedimos varias opciones para compartir: la tabla, un bowl y la hamburguesa. Los quesos son deliciosos, la hamburguesa de hongo fue mi opción favorita. Ya quiero volver para probar más cosas.