Pizza Verace

I recently had one of the best authentic Italian-style pizzas I've ever tasted. The crust was incredibly thin, light, and airy, with a flavor that was delightful on its own. I ordered the Margherita Pom D'oro, which featured sliced yellow tomatoes—a surprise, but one that exceeded my expectations. My wife had the 4 Stagioni, and after trying a slice, I can say it was equally impressive. The meal ended on a high note with a dessert made of Nutella and pistachio cream, which alone is worth a visit. The service was excellent—efficient without feeling rushed, and our server was knowledgeable and genuinely pleasant. While the dining room is quite small, with hard surfaces that can amplify the noise level, and the tables are tightly spaced, the overall experience more than made up for it. A great spot for a memorable meal!

El lugar pasa desapercibido, y apenas son unas 8 o 9 mesas distribuidas entre el pequeño espacio que deja la cocina en el local y una terraza improvisa en los estacionamientos. La cocina está organizada de tal forma que el Horno para pizzas, es la parte central donde los expertos pizzeros hacen su magia. He ido dos veces, la primera comí una pizza margarita tradicional con su hoja de albahaca y la diavola que lleva peperonis; en la segunda repetimos la margarita, la diavola y otra que no recuerdo el nombre con alcachofas, jamón, aceitunas y ptras cosas. Todas son buenas, la mejor, la margarita porque se siente el sabor de cada uno de los ingredientes, una salsa deliciosa de tomate, el queso y la albahaca, con un poco de aceite de oliva hasta el borde crocante está bueno. Las pizzas son delgadas, como tiene que ser, con una crocancia creada por la semolina con la que le dan forma a la bola de masa de harina 100% italiana. Por lo que vi, los ingredientes son importados de la patria tricolor, por lo que el resultado es una obra de arte esculpida por un buen artista. Es por lejos mi pizza italiana preferida, porque por $8 tiene buen tamaño y tremendo sabor. Lo mejor es comerla allí. Las otras son buenas e igual usan ingresientes de calidad, importados también. Las tienen con stracciatella o burratta, en distintas combinaciones. Los precios van de $8 a $15. ahh y hacen unos emparedados de mortadela, con el pan ciabbatta hecho por ellos. Recomendado 100%.

Muy buena pizza y con excelente producto. Es chico y agradable. Muy amables todos. La calidad todas las veces que hemos ido es muy buena

Tenia tiempo de no comer una pizza tan sabrosa, el restaurante estaba lleno pero el servicio sumamente rapido y atento

Personal muy amable. Ambiente limpio y agradable aunque algo pequeño. Las pizzas son de muy buena calidad y sabor, ingredientes frescos y muy sabrosos. El horno combinado le da una toque especial a la pizza. De Panamá en pizzas uno de los mejores. felicitaciones