PAUL (Evolution Tower)

yo siempre vuelvo a los lugares donde el café es excelente y tienen un delicioso capuchino y ni hablar de macarons de pistache 😍. Todo lo que provee fue muy bueno.

Amo esta pasteleria, siempre eligo entre los sándwiches, croissants y hamburguesas y nunca falla! Fui por la burger week esta semana y le pongo un 9/10, el sabor de la carne es intenso y hace buen par con los quesos. eso si aunque el side siento que no fue la mejor opción!

El servicio es impecable y la variedad de platos te permite ir almorzar seguido sin repetir. Los postres y pastelería en general están increíbles. Los platos muy bien preparados y presentados. La calidad de los ingredientes es muy buena. Valet Parking está incluido lo cual es perfecto ya que la zona no tiene muchas opciones de parqueadero.

Esmerado servicio con ambiente bueno hacia muy bueno. El plato degustado lleno cierta expectativas más no fue algo abrumador. Creo tienen buen equipo de profesionales en gastronomía. Me falta probar algunos otros y dar una opinión más objetiva. Sigue siendo una buena opción para desayunos distintos a lo convencional.

Amo Paul, no me canso de venir a degustar sus platillos, en esta ocasión los visite para desayunar un domingo, los huevos benedictos con salmón fueron la mejor parte. Y la tartle de franbuesas simplemente maravillosa