PAUL (Evolution Tower)

Excelente ambiente, muy tranquilo y acogedor, la atención del personal maravillosa, todos muy amiga les y respetuosos. La comida en buen tiempo espectacularmente rica. Pedimos unos fettuccini con langostinos, lasagna de pollo y pizza. Todo muy rico, el pan hecho por ellos mismos muy fresco. Los tragos para mi sorpresa muy bien preparados pedimos amaretto Sour y mojito. Los postres Full recomendados. Pedimos Creme Brûlée, budín de pan y un dulce que es como un suspiro relleno de crema con fresas a otro nivel.

Cuando estas en Paris es muy normal ver y probar sendos platos de comida que pagas casi al mismo precio que pagas aquí en Panama con la gran diferencia que: estás en París. Bajo esa premise siento que en Payo Bakery pagas por estar sentado como si se tratase de las Tullerias o de la terraza de Galerías Lafayette. La comida ( en mi opinión ) es un segundo plano y distante. Las tostadas francesas estuvieron demasiados blandas, el café Rico pero no memorable y el otro plato lucia soso y así estaba. Revisamos la carta a ver que más y, mi percepción fue la misma, pagas por estar allí haciendo negocios o para tomarte fotos y alimentar el instagram. Puntos a favor el servicio y atención de las chicas de la caja que tuvieron paciencia y fina atención con todas las personas que fuimos a cancelar nuestras cuentas y la chica que limpiaba las mesas también.

Aparte de que el lugar es acogedor y tiene buen ambiente, los postres son una delicia. Se nota que eligen ingredientes de calidad, y por eso cada bocado es exquisito.

El ambiente se siente bien en la terraza. Para ir un domingo en la mañana a desayunar queda perfecto. la comida estaba riquisima, me parece que por lo menos en los desayunos los precios estan super bien. La mejor parte son los panes y dulces. El croissant de almendras, increible. el pan de chocolate con almendras igualmente increible. ya quiero regresar a comer!

Ambiente relajado, agradable y propicio para una buena cena. Optamos por las mesas de la terraza y el ambiente fue según lo esperado. La atención buena, pero un poco “fría”. La comida muy buena. La ubicación un poco desafiante si no se optan por la alternativa de estacionamientos en el hotel W. Regresaremos para degustar otros platos.