Pastissima (Brisas del Golf)

Siempre había querido probar este restaurante y la verdad me dejó con mixed feelings. Debo destacar que la atención del personal de la sucursal de Brisas es excelente. Fueron muy atentos y amables con nosotros. En cuanto a la comida pues, no está horrible, pero definitivamente hay que hacer algunos ajustes. Ojo! La comida también es preferencia, entonces, pienso que cada uno debe ir a degustar para realmente estar de acuerdo o no. Pedimos una pasta carbonara y un new york steak con un side de pasta con tomates. De postre pedimos una panacota. La pasta carbonara sentimos que estaba un tanto salada. Quizás le echaron sal a la pasta y usaron esa agua salada para hacer la salsa pero a la vez usaron guanciale para la pasta y esa proteína ya está salada porque es carne curada, entonces realmente no creo que haya sido necesario echar sal a la pasta o al menos, no tanta. El new york estaba bueno pero se pasaron un poquito en cocción a lo que se había pedido originalmente. Lo dejamos pasar pero bueno. Debo decir, tho, que la pasta de acompañamiento de este plato sí estaba deliciosa porque la salsa se hizo con los mismos tomates y eso le daba un sabor muy fresco. Pir último, el postre - la panacota. Debo decir que quedé supremamente decepcionada. Por alguna razón, este postre me sabía a cajeta. Yo he probado panacotas antes y esta no era eso. Parecía un flan extraño y la verdad no lo recomiendo. Además, estaba super dulce al punto que siendo un postre pequeño, nos empalago. Quizás volvería a probar otros platos que estoy segura puedan preparar mejor.

Hay platos italianos que no se encuentran en todos lados que están muy ricos y valen la pena probar. Las pastas y las pizzas están muy ricas también

Me encanta comer aquí! La pasta y las pizzas son muy buenas. Nunca me ha decepcionado. Súper recomendado, en especial, para cenar.

Mala administración. Tomó 1 hora con 12 minutos para ser servida. Pedimos una pizza primero y le despacharon a un señor que ordenó después de nosotros, solo por que hizo show y se quejaba por todo. Le llamaron la atención a un mesero que estaba haciendo bien su trabajo y lo sentaron en una mesa como Niño suspendido ( tipo escuela) la clientela pensaba que lo iban a despedir ( todo mundo se enteró, situación incómoda) con el hambre que tenia no puedo ser objetivo con la comida. Me molesta que mis hijos menores de edad con hambre tuvieran que esperar 1 hora con 12 minutos por su comida, si vas a demorar avisa y cambio de plato o me voy del restaurante, pero la incertidumbre de no saber cuándo llega tu plato de comida, es terrible. NO REGRESO. Y No lo recomiendo,

Las pastas, salsas y todos los ingredientes son muy frescos, el sabor riquísimo, ordene fettuccini al pesto y mi esposa pidió penne carbonara, lo recomiendo mucho, volveré!