Parrillada Martin Fierro

Las mejores carnes, casi perfectas, el bifé de chorizo con papas o puré y un calientito pan de entrada, limonada o ponche de frutas y salad bar... Para ocasiones especiales pues es un poco caro, pero muy rico.

Un restaurante muy conocido en Panama por sus carnes. Aunque están a precios muy similares a los demás restaurantes de esta categoría, la competencia principal tiene mejores cortes y asado. El ambiente del lugar debe mejorar para atraer clientes.

Me gustó mucho la experiencia en Martin Fierro, te hacen sentir en casa y dan muy buenos consejos de comida. El ambiente es muy tranquilo, y te permite conversar tranquilamente. La comida fue muy buena, pedíamos carnes, buena porción, que vienen con una ensalada de la casa y chimichurri. De los postres, el pie de limón estaba rico, pero el preferido fue el flan de coco. Recomendado para pasar una cena agradable en familia.

Gran cena de fin de año a la carta. Es un restaurante argentino con una elevada atención turística en cocina, servicio y ambiente. Completamente lleno en su mayoría de clientes extrajeros, en particular argentinos. Aqui se puede regresar con la seguridad que los niveles de calidad de los platos será siempre buena y uniforme, a precios muy razonables.

La comida fue muy argentina y de una proporción calidad-precio insuperable. Martín Fierro es tan Años Locos que me impresionó, pero en edición limitada a una extraña dimensión íntima y reservada, ideal para el turismo templado norte americano. Algo que place a los remanentes que quedan de mi alma extranjera. El amigo Gilles trajo de Francia un muestrario de tres quesos franceses de inaudita calidad. A saber. Un “Sélection Saint-Marcellin au lait cru”, de la casa Étoile du Vercors. Un queso de cabra “Cabecou” de la casa Étoile du Quercy. Y un “Le Palet de Causses” de la casa Étoile du Quercy. La comida local, muy bien hecha. APERITIVOS: pulpo gallego, bolas de ceviche frito y pimentones al escabeche. PLATOS CENTRALES: tres órdenes de chorizos, una de molleja, una de entraña, dos de vacío y dos de tiritas con hueso. POSTRES: tarta helada, tres flanes y dos copas de helado de vainilla.