Palacio Lung Fung

Visito este restaurante muy frecuente ya que la calidad de sus platos es muy consistente y nunca defraudan. Sirven uno de los más variados Dim Sum de la ciudad. Tienen una área de órdenes para llevar en planta baja, ideal para un desayuno o almuerzo express. El servicio es rápido. Siempre para en las mañanas por un guacho de puerco y peitán y el tradicional Chee Chong Fan de puerco. Muy recomendado.

Volví al órdenes para llevar para un almuerzo rápido. Ordené un combo de gallina asada con arroz blanco, vegetales y té frío. Para los amantes del picante, la casa tiene uno que está buenísimo, mezclado con salsa especial, no debe de faltar para darle un toque a la comida. El té frío es muy bueno, alternativa perfecta para no tomar sodas. Después de las 1:00 pm rematan a $1.80 todo lo que está en la vitrina de Dim Sum. Ampliamente recomendado.

Clásico restaurante chino de comida Cantonesa, ubicado en Urbanización Los Angeles. Si tienes ganas de comida china, aquí no te vas a equivocar. La calidad de sus comidas es muy buena y muy consistente, de sabores muy auténticos. Tienen salones privados, lo que lo hace perfecto para todo tipo de ocasión y celebración. Cuentan también con salones de eventos capaces de albergar 500 invitados. En esta visita fui a órdenes para llevar para un almuerzo rápido. Gallina asada con arroz y vegetales. Sencillo y delicioso. Después de las 1:00 pm, todos lo platillos que les queda del Dim Sum en la vitrina, bajan el precio a 1.80. Bien recomendado.

Fui nuevamente al Lung Fung a un banquete chino que me invitaron. Comenzamos con una Sopa de Buche de Pescado y Tofu, seguido de Ensalada de Langosta. La Langosta venía con luces led en los ojos, tremenda presentacion!!! Luego un puerco asado con el chicharrón bien crujiente y con buena sazón. Siguió un Pato Asado con el pellejo bien crujiente, poca grasa y despegado de la carne, bien logrado. Después, Hongos Abalone, exquisito. El desfile de platos siguió con Langostinos a la Sal y Pimienta, un Róbalo entero cortado en racimo de uvas con una salsa agridulce, Arroz frito Yong Chow con salchicha china de pato y Fideos de larga vida. Una carnaval de sabores para el paladar. Salí rodando, pero volveré para probar otros platillos de esta maravillosa cocina. 100% recomendado.

Lung Fung, uno de los clásicos de la comida china en Panamá. Les recomiendo probar el "Dim Sum" (desayuno chino que se sirve todos los días hasta las 12 del mediodía). Es buenísimo!