Os Segredos Da Carne

Sitio de altibajos este restaurant. Mi ultima visita ocurrida en el Diciembre proximo pasado fue una experiencia totalmente desagradable,vimos como habia descendido su oferta y variedad de carnes,asi como su casi inexistente salad-bar. Lamente mucho esta situacion,pues era asiduo visitante del lugar. Retornamos el sabado pasado con el fin de agasajar a un visitante, amante de las carnes, comprobando ,que su calidad se mantiene ,no asi su variedad(ausencia total de cerdo y cordero) y una leve,pero muy leve mejoria de su salad-bar,el cual adolece de una casi total ausencia de mariscos. Menciono ademas que al ver una bandeja donde quedaban dos langostinos,pregunte a la chica encargada si traerian mas,informandome que,por hoy ya habian sacado lo correspondiente, mala cosa esta del racionamilento en un lugar donde deben de estar preparados para un constante flujo de comensales.(Cabe mencionar que era apenas la 01 p/m.) Estaremos a la espera de que retornen al sitial que otrora ocupaban, y es que se durmen en los laureles ante la casi total ausencia de competencia, pues el otro rodizio recien aperturado no calza los puntos, le falta "Fire", fuego pues! Como decia mi abuelito "el tuerto en el pais de los ciegos,es un rey" Tienen que poner un poco de empeño para reconquistar a su antigua y consecuente clientela. Mencion aparte se merecen sus atentos y cordiales meseros. A mejorar,hombre,a mejorar,que nos conviene a todos.

Bueno, lamentablemente manifiesto mi desagrado, por la caida de la calidad de un restaurant,del cual soy asiduo concurrente. A pesar de ser Domingo no tenian la habitual Feijoada,y su bar de entradas estaba muy escualido, ausencia total de quesos, un solo tipo de ceviche, cero tomates,etc,etc. Su oferta de carnes,se limito a pollo, un solo tipo de carne de res y cerdo, sin cordero ni nada mas. Lamento en verdad que el unico restaurant en Panama de este tipo se venga a menos. Sus propietarios deben tomar cartas en el asunto,para evitar una total desbandada de su asidua clientela, si no se limitaran a los clientes de paso. Espero que el 2012 les haga que retomen su antiguo camino el cual estaba signado de excelencia.

He estado por dos oportunidades en este restaurant. Esta segunda vez para degustar "La Feijoada", la cual lleno mis expectativas. El servicio, en cuanto a la variedad de carnes y sus cortes, debe de ser mejorado, comparado con otros de su estilo es deficiente, pero no asi la calidad que es optima. Su salad bar es exelente los fines de semana, no asi de Lunes a Viernes, que debido a los precios es poco diversa. Regresare.

Unos de mis restaurantes favoritos la comida el lujo todo es super rico aquí hasta el ambiente es agradable full recomendable

Ese día no fue la mejor experiencia solo comimos de las carnes las ensaladas estaban un poco pasadas de tiempo quizás la hora eran las 3 de la tarde pero no se justifica