Os Segredos Da Carne

Me parece costoso por el qué hay en buffett, falta mucho de la comida brasileña, las carnes son ok... El estacionamiento es gratuito si manejas pero la estrutura no es buena.

Cuantan con una excelente atención, la comida esta super buena, hay bastante variedad de carnes y un muy buen ambiente.

Esta posesionado ,entre los tres primeros de este estilo aca en la ciudad. Buena y variada calidad de carnes,sin llegar a la excelencia. Conservan su clientela labrada a traves de los años (creo fueron los pioneros) Su salad bar ha desmejorado un poco desde mi ultima visita. Su servicio es excelente,asi como tambien sus medidas sanitarias. es altamente recomendable

Debo decir,sin remordimiento alguno.que este sitio vivio tiempos mejores. Yo, que lo he visitado en otras ocasiones puedo decirlo con autoriadad. Su salad-bar muy disminuido,con poca variedad,sus cortes de carnes,que otrora fueron variados, ya no lo son.Ausencia de cordero como ejemplo, se mantiene eso si su calidad. Su competidor lo supera ampliamente,con un agravante de peso que es su menor precio $27. Deben y tienen que retornar a su otrora senda,pues están pasos atrás del aludido rodizio. Esperaremos pues que soplen otros vientos de cambio para retornar.

Eso de tener en cuenta "relación precio-calidad" acá no va,no cuadra. De ser absolutamente cierto, este rodizio debería costar por lo menos el doble.(ojo que no estoy sugiriendo una alza de precios) No se, perdí la cuenta de las veces que he visitado este sitio, el cual ha tenido sus altibajos, pero que ahora se encuentra en el pináculo. Un lugar que sin temor a equivocarme no tiene competencia ya que el otro, el del "fuego"quedo reducido a simple"pavesa". Un propietario que se preocupa por saber tu opinion, pues como pocos sitios con la cuenta te traen un papel preimpreso donde plasmas tu reciente experiencia. Siempre he pensado, que ademas de servir de guía estas opiniones nuestras para los comensales, debería ser tomada en cuenta por los dueños de los establecimientos visitados, yo si fuese el propietario de un restaurant tendría como lectura obligada una vez por semana, las criticas positivas y negativas(degusta) sobre mi establecimiento, pues esta es una manera directa de tomarle la "temperatura" al lugar y saber como y de que forma los clientes ven nuestro negocio, como esta la comida y servicio, de boca de los comensales, que son los que mantienen con vida mi negocio. Sobre la variedad y calidad del salad bar en conjunto con las carnes, creo que en el inicio de este escrito, lo dije todo. Mil felicitaciones a sus propietarios y los exhortamos a seguir manteniendo ese alto nivel, un tirón de orejas a los meseros que son el punto negativo (servicio lento y olvidadizo), pero en lineas generales aceptable, como en otros lugares de la ciudad. We will come back.