El mejor brisket que he probado en Panamá de los 5 que he probado, además de muy buenos acompañamientos, y el mejor servicio también que he encontrado en restaurantes tipo Texas BBq
Platos recomendados
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
Un nuevo gran descubrimiento, full recomendado. Pedimos una bandeja para dos, La Gringona, que incluye 3 acompañantes a escoger más 1.5lbs de carne: brisket, costilla y pulled pork. La costilla estaba “literal” para chupar el hueso. La carne en su punto, jugosa, se deshacía con tocarla. En segundo lugar el brisket, poco menos jugosa, pero igual de suave y también en su punto. De los acompañamientos recomiendo los frijoles.
Buen rest de comida bbq americana, el brisket de los mejores que he probado en panama, las costillas estaban buenas.
Fui a probar a ver que tal, muy buena sazón un olor a BBQ que se sentía desde que entrabas. Un menú reducido (es un lugar, relativamente nuevo...se entiende), pero lo que pedimos estuvo DELICIOSO! De plato fuerte pedimos 1/2 libra de Brisket con un side de coleslaw (estaba un poco húmedo para mi gusto) y unas Costillas con un side de Mac and Cheese. Costillas 10 out of 10 Highly Recommend! Muy buena atención del personal, siempre atentos. Definitivamente regreso a probar el resto del menú.
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