Onde el Gringo

La verdad es que Onde el Gringo está invirtiendo buco en publicidad, porque nos salió tanto que teníamos que venir y wao, amamos, AMAMOS. Pedimos un platter para compartir, la gringada, y realmente valió la pena. 1- el brisket está 10/10. 2- las cosillas estaban bien tender, bie jugosas y suavecitas. Se realizan del hueso de lo tiernas que están. 3- el pollo estuvo muy bien también considerando que era pechuga. Estaba jugoso y tenía sabor. 4- los sides: pedimos ensalada de papas, frijoles y mac&cheese, este último picante y todos muy buenos. Particularmente le sentí un sabor un poco avinagrado a la ensalada pero no estaba incomible, solo es mi gusto particular. Los frijoles fueron mi favoritos. Anyways, volvería con más amigas onde el gringo porque siento que vale mucho la pena.

Pues... El ambiente es bastante grato, acorde al nombre del restaurante. La espera no fue tanta y el servicio fue de calidad. Mientras tanto se pueden disfrutar de unas cheves bien frías con excelente música. La el emplatado es justo lo que se muestra en la publicidad... Textura, cantidad, calidad y pues, el sabor es otra historia. Los cortes de brisket estaban exquisitos y jugosos, y mantenían buen punto de sal. Nosotros como éramos 7, pedimos 2 bandejas de BBQ Feast. Adicional a eso pedimos una bandeja con 2 órdenes de chorizo, que en lo personal estaban bastante duros pero estaba bastante bueno. El pulled chicken estaba sabroso, incluso mejor que el pulled pork en mí criterio y las carnes tenían buen punto de sal. Las salsas de la casa estaban riquísimas y hacían buen matiz el dulce y picante de la salsa Sweet Heat con el sabor de todas las carnes, incluso con los frijoles que estaban riquísimos.

Teníamos ganas de comer BBQ y nos decidimos por ir a probar este restaurante. Pedimos la bandeja familiar que traía brisket, costillas, pull pork y salchichas, con cuatro acompañantes a escoger. El brisket, las costillas y las salchichas estaban excelentes. El pull pork estaba rico de sabor pero un poco seco. Para los acompañantes pedimos Mac and cheese, ensalada de maíz, cole slaw y beans. buenos todos excepto el Mac and cheese que le faltaba un poco de sabor, estaba ok. Definitivamente un lugar para comer Texas BBQ recomendado.

la cómoda estaba buena, las salsas de la casa muy ricas. deguste los coditos quesudos, brisket, ribs, pollo, frijoles y coleslaw. es un lugar que volvería a ir.

Buen sabor de la comida, precio normal, atención normal. Poco estacionamientos disponibles, buen ambiente y juegos de mesa para pasar el rato