Mestizo

Se encuentra ubicado en el nuevo hotel en Santa María, el ambiente es muy bueno con vistas al campo de golf y a la piscina, fuimos al brunch y fue estupendo mucha variedad y calidad, el pato Pekín es muy bueno. Si quieres pasar un Domingo diferente y con hambre es el lugar, la atención un poco deficiente creo que les falta personal cuando tienen máxima ocupación. Aquí te encuentras el Top level de Panama.

Aforrunadamente fuimos jueves que hacen un happy hour de cockteles con ginebra, y una persona tocando violin..hicieron super agradable el ambiente. La decoracion muy bonita dentro y en la terraza del restaurante. La atencion fue de primera, la comida buena pero nada fue espectacular, compartimos platos y los mejores fueron pulpo, risotto, y la entrada de cocodrilo. Me encantaria regresar!!

fuimos un grupo de personas a desayunar entre semana era buffet MUY LIMITADO eran 9:30 am la verdad el precio q se paga no hace sentir que corresponda a lo que se ofrece.

Fuimos invitados por los amigos de Degusta a una degustación ( valga la redundancia) la cual fue fuera de serie....aparte de la agradable compañía. El menú de degustación ofrecido por el chef chombilín fue mas allá de lo ordinario, con una fusión de sabores muy agradables al paladar. Igualmente pudimos degustar de los drinks preparados por la mixologa Annie los cuales fueron desde tropicales y exóticos hasta los clasicos, todos con un buen toque. La atención por parte de todos termino de complementar la excelente noche. Definitivamente para regresar!

Los platos espectaculares, los langostinos con espárragos muy buenos , un sabor único e inexplicable, la ropa vieja de cordero de primer nivel, y el pulpo a la brasa en cama de zapallo con berros muy bien preparado, el servicio de primera, e inclusive el gerente del Hotel se acerco amablemente a verificar que todo estuviera bien, El postre recomendado es el Tiramisu. El vino un poco caro pero servido a una buena temperatura (Marqués de Casa Concha $50.00) Mantiene todos los estándares que uno espera encontrar en restaurante de alto nivel.