Mestizo

Lo mejor del lugar es su atención genuina por parte del 100% del personal sin embargo la comida esta bien pero solo eso “bien”, no hubo nada en el menú que resaltara. Pedimos: cocodrilo agridulce, croquetas de maiz, flatbread de salmon, montaditos de jamon serrano, risotto de hongos y tataki de atun. Dudo mucho que regresemos a menos para darle una oportunidad al brunch.

La razón por la que le doy 3 estrellas en el servicio es porque se tardaron un montón en traer las entradas. Dicho esto, la comida me parecía muy buena y el ambiente agradable.

La comida me pareció deliciosa. El servicio malo, el personal se veía desorganizado. Las copas estaban sucias, cada vez que pedíamos una botella de vino presentada en la carta no la tenían, por último algo básico de vinos sirvieron la segunda botella sin que el principal la probara.

El mejor buffete de Panama lo domingos, recomiendo llamar a Reservar, Y la atencion de primera , el lugar super lindo , tienen seccion dentro con aire o afuera con vista a la piscina y cancha de golf, la mejor atencion en Panama!

Al llegar al Hotel Santamaria tuve la sensación de que me trasnsportaba a otro país. Su sentido de elegancia y minimalismo es cautivante. Mestizo es mezcla de sabores, color y creatividad. Recomiendo las croquetas de maíz dulce, la ensalada mestizo y el delicioso chocolate cake con helado de café (adjunto foto). La atención es excelente desde que uno llega al hotel y muy importante el mesero se conoce la carta de arriba a abajo y da excelente recomendaciones (lastima que se me olvidó el nombre del que nos atendió🤦🏽‍♀️). El ambiente es acogedor y se puede conversar. Recomendado para parejas (velada romántica) o en familia. Definitivamente voy a regresar.