Marula

Como siempre el lugar fantástico, con j a excelente decoración y en uno de los mejores lugares del Casco antiguo, el servicio 10/10 donde te replican cada uno de los platos, la comida fantástica, esta vez pedimos el plato degustación en el Cuál probamos diferentes sabores, sigue siendo uno de mis mejores restaurantes en panama

muy buen restaurante, uno de mis favoritos en cuanto a comida, servicio, ubicación y arquitectura, me gusta mucho los balcones los cuales dan privacidad y un toca de exclusividad

Muy buen restaurante, vale la pena ir, algo nuevo en Panamá, la comida, el servicio y el restaurante excelente, muy recomendable.

Pocas veces se encuentra un comensal con una política de cocina con tan poco sentido como la que se lleva en este restaurante. Pedimos carpaccio de res. No se trata de un plato especialmente complicado, pues el ingrediente principal es carne de res, normalmente de lomo (tambien llamado filet mignon, tenderloin, etc.) CRUDA, cortada en finas láminas. Puede variar algo el aderezo, normalmente a base de jugo de limón y aceite de oliva, y los añadidos: queso permesano, rúcula, alcaparras.... Pero la esencia del plato sigue siendo la carne cruda de res. Lo que no se puede esperar es que en lugar de lo anunciado (pues no indicaba la carta que se tratara de otra cosa), nos sirvan ROAST BEEF CON SALSA BARBACOA, y ante las quejas de esa substitución inesperada, nos comunique la mesera que eso es lo que hace el chef. Ni nos ofreció cambiar el plato, ni por supuesto se acercó el imaginativo cocinero a darnos explicación alguna. El resultado, simplemente decepcionante. Va a tener que ocurrir un milagro para que vuelva a gastar mi tiempo y mi dinero es experimentar sorpresas tan desagradables como esa.

En el Casco Antiguo frente a la Plaza Herrera, una ubicación buena y accesible. El ambiente muy bueno y agradable. La atención muy buena, aunque algunas veces lenta sobre todo con las bebidas. El menú no es muy variado, pero los platos que probé estaban buenos en cuanto a sabor y presentación.