Marula

Desde que entras la atención se hace notar. Iniciamos con una gyoza de aperitivo para entrar a tono, para luego pasar a uno de mis favoritos: el tartar de Salmón. Este plato es una obra de arte, no solo en presentación sino en sabores. Jamás pensé que un helado de eneldo quedara bien con este plato. Fue un buen twist. De segundo tiempo, otro favorito: el huevo 63 con setas y hongos. Este plato es la fiel referencia de no juzgar a un libro por su portada. Me encantó tener que jugar con el plato para descubrir el sabor completo al mezclarlo y probarlo con el pan. ✨ También probamos el Dorado, el cerdo prensado y de postre, el insigne cheesecake de plátano 👌perfecto para cerrar la noche. El maridaje también tiene sus estrellas, lograron atinar con cada plato (en especial el vino de naranja) Este lugar es una joya gastronómica en el Casco. Perfecta para celebrar entre amigos o si quieres algo íntimo. Lo recomiendo 👌

Quizás fue porque llegamos un poco tarde, digo tarde 8pm. En tiempos de pandemia esto es fatal. Debido a que cierran a las 10pm Nos toco literalmente corretear al mesero. La comida salió rápidamente por suerte. Las bebidas piña colada y Margarita algo simples. Quizas nuestra 2da experiencia sea mejor.

Escogí este lugar porque me lo recomendaron como algo súper especial y la verdad no cubrió mis expectativas. Al llegar la atención fue excelente, pero luego sentí q se olvidaron de mi. Pedí la degustación de 6 tiempos, la comida estaba rica, pero esperaba mucho más, más arte, más cosas raras, más fusion...

Sentarse en el balcón súper lindo y diferentem intimo, aunque debería revisar el tema que cierran la puerta con llave.... La atención maravillosa, muy atentos y conocía muy bien los platos y con qué acompañarlos. Pedimos un menú de degustación. Hubo aciertos y no tan aciertos. Lo mejor de la noche fue el huevo de pastoreo, espectacular realmente y en segundo lugar la entraña, que no necesitaba ninguna salsa. La corvina estaba mariscosa, la verdad dificil de comer. La selección del mardaje muy buena. En general una buena experiencia.

Los cócteles estaban muy buenos! Le recomiendo probarlos. Es un lugar muy acogedor y lindo su inmueble! La sorpresa para mi fue la cortesía de la gyosas en un centro de mesa! Le deseo que sigan evolucionando en su gastronomía.