Maito

Maito es de mis favoritos: ha conseguido ofrecer un sitio agradable, una comida que sabe suficientemente casera para ir a menudo pero que tiene un punto extra de elaboracion que justifique pagar ese extra. Me cuesta destacar un plato en especifico aunque los tacos de cordero (preparados a un estilo descaradamente griego, pero vendidos en formato ‘taco’) son con lo que mas me gusta empezar. El Matua blanco y algún pescado (de la mar el mero, y de la tierra el cordero..) suelen marcar el resto del camino.

El mejor restaurante para degustar la comida panameña! El servicio es espectacular, y tienes a mas de una persona atenta a tu mesa. Nos explicaron los platos a detalle, y el chef hizo una grandiosa labor con los sabores. Es importante sacar reserva, porque siempre esta bastante ocupado, nosotros intentamos ir en 2 ocasiones anteriores sin reservar, en días de semana pensando que no habría mucho movimiento y no conseguimos mesa. Es un must ir a este restaurante

En Maito tuve una experiencia maravillosa, que era realmente mas que una cena, sino una noche gastronómica. Desde que uno llega, nota el servicio y la atención al detalle, empezando por el diseño del espacio, la carta, la educación de los meseros. Nos sentamos en el patio, que aunque estas en la ciudad, te deja relajarte, ya que esta rodeado con arboles. Pedí el menú de degustacion, que incluía 7 platos, 3 entradas, 3 platos fuertes y un postre. Cada uno fue espectacular! La manera en que el chef mezcla los sabores hace que cada uno se destaca y al mismo tiempo se complementan. Si hubiese 6 estrellas para darle a Maito, lo haría, ya que fue una, si no la mejor experiencia que he tenido en un restaurante. Definitivamente volveré.

Es un excelente ambiente, muy agradable. La comida estaba muy rica ( entradas y plato fuerte). No tenían vino Malbec pero nos apresentaron otras opciones.

El servicio es realmente excelente, había ido con expectativas quizás demasiado altas por las recomendaciones, y la comida si me gustó pero no está en mi top 10