Maito

Es un restaurante de primer nivel. Una mezcla o combinación entre la cocina internacional y la panameña. La carta no es variada pero todos los platillos son clásicos panameños con toques de otros países. Es súper delicioso. Todo sabe muy bien. La atención a veces no es tan rápida como se espera aunque muy amable. El lugar impecable pero muuuu frío.

Una de las cosas que más me encanta aquí es el excelente servicio. Los meseros están bien orientados a ofrecer un excelente servicio al cliente. La comida es excelente y siempre cambian el menú así que cuando uno vuelve siempre hay nuevas cosas para probar.

El menu me parece un poco limitado. De las entradas la unica que verdaderamente estuvo espetacular fue el carpacio de res con pistachios, las otras realmente estaban muy caras y nada del otro mundo. En la mesa esta vez (igual que otras veces), de 4 diferentes platos el que estaba realmente delicioso eran los calamares rellenos con risoto, considero que es el mejor plato de este restaurante.

Desde el punto de vista de la decoración es bastante bastante minimalista, podrían darle otro toque. Eso por supuesto no le resta a la calidad de sus platos, yo comí el arroz negro y estaba brutal así como la fresas con crema que es de otro mundo. La atención muy buena!!!

Finalmente logre conocer este restaurante, luego de sus miles de comentarios y buenas recomendaciones. La terraza es amplia y acogedora. El menú es pequeño y sin explicación. Pero los meseros te explican perfectamente cada plato y te dan recomendaciones. No tengo quejas, el pulpo de entrada fue un manjar de los dioses y acompañarlo con patacones un éxito. y el Arroz negro meloso un plato clásico de Maito que se te hace agua la boca.