Leños & Carbón (El Dorado)

Visite junto a mi esposa este restaurante queriendo comer un buen corte de carne, la atención por parte del personal es aceptable aunque un poco retraído, este restaurante cuenta con un ambiente aceptable. La comida, de entrada pedimos una bandeja de quesos que para mi opinión mantenían un olor particular no propio del queso por lo que decidimos dejarla a un lado, plato fuerte ambos pedimos el corte vacío, que para sorpresa llegó sobrecocinado y seco.

La comida es buena pero nada extraordinario, las porciones han sido reducidas y el precio aumentó notablemente, la atención es muy buena y cuenta con un buen ambiente para celebrar alguna ocasión especial. La verdad calidad y ración vs precio no es proporcional...

Es una versión “alta” de la cadena Leños y Carbón”, ofreciendo un menú mas sofisticado que en sus otros locales. Me resulta muy práctico para almuerzos de negocio ya que es está ubicado en un punto intermedio entre la Ciudad del Saber (donde laboro) y la gente que se mueve en la Ciudad. Siempre quedó bien con mis invitados. En esta ocasión ordené un ceviche peruano y langostinos al ajillos. Ambos estaban buenos. Sin embargo la coctelería decepciona.

La comidas es buena. El servicio es mediocre. La oferta culinaria es amplia, con algunos platos peruanos clásicos He comido aquí muchas veces y la calidad es consistente. Recomiendo la “Chaufa de Quinoa” cómo side. Pero es costoso. La relación calidad/precio no es buena.

De las mejores en esta franquicia, buena atención y la comida deliciosa, los precios le han subido un poco y son casi elevados, pero muy buena