Leños & Carbón (El Dorado)

Excelente costillas de cerdo en salsa de frutas. Muy deliciosa. Hermoso ambiente para disfrutarlos con los amigos. Muy buenos jugos naturales.

Bueno..ya es conocido por mis papilas. Buenos cortes. Servicio podria ser mas personalizado. Me imagino que porque hay muy pocos meseros para tantas mesas. Evaluo el ambiente deficiente por el poco estacionamiento disponible o muy lejos para personas mayores.

Tenía años de no venir a este restaurante y fuimos por un cumpleaños. El ambiente muy bien, incluso nos tocó música en vivo muy agradable. Probé kibbe que estuvieron buenos y un pan de ajo de la casa que hubiera deseado fuera tostado. De plato fuerte pedimos entraña angus que me sorprendió, buen termino, buena calidad y la porción (1lb) suficiente para compartir dos adultos, a un super precio. De acompañamiento ahora sirven un tipo de arroz frito, no estaba mal pero prefería el anterior...igual venía acompañado de plátano maduro, arepa y ensalada. Toda la mesa dio buenos comentarios de sus platos. Si bien no es el lugar en el que pienso primero para comer carne, me parece que la calidad y precio lo hacen una buena opción. Hay estacionamientos arriba de la plaza y en las noches no tiene costo.

Usualmente vengo a este restaurante por las carnes mas que cualquier otra cosa pero hoy la carne estuvo insipida y pedimos bien cocida, demoraron en servir y vino 3/4. Ojala no pierden la esencia que los caracteriza.

Comparado con otros leños & carbón, los precios de éste son más caros por el ambiente y servicio que ofrecen. La comida en general es muy rica y sirven muy buena porción, pero si pides carne hay veces que no sale al término pedido.