Leños & Carbón (Causeway)

Decidimos darle otra oportunidad a este restaurante, pero, la conclusión sigue siendo la misma que en nuestra reseña del año 2015, vas por el increíble ambiente que ofrece el lugar, con la terraza mirando hacia una de las marinas de Amador, más, no por su comida, menos si consideras la relación precio/calidad. En esencia, lo que encuentras en este lugar, son platos preparados con ingredientes de muy buena calidad, muy buena presentación, pero, recetas que no se fusionan bien o acompañadas de salsas que no corresponden al platillo en cuestión. En esta ocasión pedimos como platos principales filete de queso azul y lomo jalapeño. Las carnes eran de gran calidad, una de ellas pasada de cocción con respecto a lo ordenado. La salsa de queso azul contenía, entre otros ingredientes, apio, totalmente en desacuerdo con el queso azul, con el cual riñe en protagonismo; este tipo de queso es tan fuerte y brinda tanto sabor por sí solo, que en la mayoría de las recetas de filete, no se hace acompañar de mayores ingredientes. En cuanto a la salsa del jalapeño, tenía buen sabor, pero no era cremosa, como se suele caracterizar esta receta. La entrada, ceviche de corvina, apetitosa y fresca, aunque pequeña por su precio.

Este es uno de esos lugares al que vas por el ambiente, más no necesariamente por la comida. Están ubicados al final de Amador y tienen una terraza que da a la marina, donde se puede pasar un rato realmente agradable, disfrutando de la vista y de la brisa. La presentación de los platos está muy bien lograda y las porciones son abundantes, pero los sabores no tienen nada destacable, mucho menos el servicio. Para obtener una buena mesa en la terraza, hay que reservar o ir en horarios no muy concurridos.

El servicio y calidad de la comida ha decaído. Pedimos una picada mar y tierra para 4 personas y era muy pequeña. La carne y chorizo que traía eran de mala calidad. No repetiría. Relación calidad precio es costoso. Lo único bueno que tienen es ¡la vista!

Renovaron el menú y hay platillos nuevos que vale la pena probar. La vista es de lo mejor en Causeway, sobre todo para ir con visitas. El servicio normal, podrían ser más atentos. Saludos

Lo mejor del lugar es la vista hacia la ciudad. En el menú tienen de todo, las porciones de los platos buenas. Servicio lento y no están nada atentos del cliente, siendo un lugar turístico deberían de mejorar mucho en ese aspecto. Saludos