Leños & Carbón (Causeway)

Leños, Leños, Leños... Te recuerdo como la novedad de los centros comerciales, sirviendo tu carnes en planchas calientes. Que donde te descuidaras tus manos podrían sufrir las consecuencias. Leños & Carbón Gourmet. Muy bonito, menos bullicio, más comodidad, pero creo que las porciones son muy pocas vs. el precio que uno paga. Excelente presentación, buen servicio, buen ambiente. Pero quedo con hambre. Lo recomiendo para personas que sean de poco comer, o que estén solo en busca de buena comida y no cantidad.

El atractivo principal de este lugar es la vista en la terraza que da al mar haciendo un ambiente muy agradable. El problema es esperar afuera a que se desocupe una mesa en esa área. Mientras esperábamos la comida nos llevaron una canasta de pan fresco muy rico. Una buena opción para compartir entre 2 o 3 personas es la picada "un cerro" de carnes, pollo y chorizo acompañado con papitas, platanitos y aros de cebolla; algo de ketchup y salsa rosada. La presentación de la mesa y plato llenan las expectativas. De tomar recomiendo la limonada. La atención fue muy buena y los meseros siempre estaban atentos.

Fui para almuerzo y considero que estaba bastante rica la comida. La picada con chorizo y carne llego caliente y se sentia sabrosa. De plato fuerte comi las brochetas de carne que llego salpicando grasa, es lo unico que no me convence mucho, como llega sobre la tabla de hierro caliente, uno queda bañado en grasa. El ambiente es agradable, tienes el oceano a lado, es un buen lugar para llevar a turistas para vean la vista de la ciudad. Considero que esta un poco caro para la clase de comida que es, aunque esta bien ejecutada, en cuanto a la temperatura de la carne, frescura de las verduras etc; es comida que uno pudiera preparar en casa sin mucho enredo.

No valio la pena la espera... La picada era mas bien una "picada de papas fritas"... en lo particular el pollo que ordene estaba seco, dificil de masticar... Buena opcion para el que no quiere comer el tipico fast food en un mall, en lo personal,por la cantidad de dinero que gaste era mejor terminar el dia de compras en un restaurante de la localidad.

Para mí... Es uno de los mejores restaurantes aqui en panama, no hay nada que halla probado que no me halla gustado, les recomiendo mi plato preferido: Rizotto con crema de coco, creo que es rizotto tropical, es demasiado sabroso y cremoso. Sigan Asi!