Le Bistrot

la comida deliciosa. el pulpo a la soya y los patacones, fuera de serie. arroz nero excelente. las almejas verdes de las mejores en Panamá

Tenia mucha curiosidad de ir a este restaurante clasico de Panama. Debo reconocer que estaba muy esperanzada de llevarme a casa un recuerdo inolvidable.... No voy a negar que la comida estuvo buena, pero creo que mis expectativas eras demasiado altas. Lo primero que me impresiono fue la decoracion, fue como haber hecho un viaje a traves del tunel del tiempo hacia circa 1985 La atencion fue INMEJORABLE, comparada a la atencion de jovencitos inexpertos en los nuevos restaurantes, no dejo nada que desear. La comida fue blah, para lo que pagamos. El vino tinto que pedimos estaba caliente (muy caliente). El bisque de langosta fue una crema de tomate con ligero sabor a langosta. las arañitas estaban bien, nada especial. Los calamares rellenos estaban rellenos de una melcocha de diferentes mariscos demasiado salados. Lamentablemente para nosotros lo mejor del almuerzo fue el capuccino que pedimos al final. Ya sacie mi curiosidad del restaurante, ya puedo decir que lo probe y puedo asegurar que no voy a a regresar.

Este lugar ya es un clásico, hace ya años que lo visité y esta es la segunda ocasión que lo hago, me gustó mucho, creo que mas que la primera vez, si bien es cierto que el menú no ofrece algo novedoso lo que tiene lo ejecutan bien, el servicio bueno, el ambiente no está mal solo que hay cosas que se deben renovar.

La comida muy buena el dorado con ajos rostizados y el carpacho de salmon me encantaron la atencion como siempre, muy atentos a complacer al cliente, pero deben remodelar.

Me deje llevar por las recomendaciones y me fue muy bien, langosta curry-coco acompañada de concolón crispy y una entrada mixta de mariscos muy buena, mi acompañante se fue por lo tradicional y pidio corvina al ajillo con arroz a la marinera ambos platos estaban muy bien. No puedo dejar de mencionar lo "antique" de su mobiliario. Vale la pena darle algunos retoques.