Le Bistrot

Tenia mucha curiosidad de ir a este restaurante clasico de Panama. Debo reconocer que estaba muy esperanzada de llevarme a casa un recuerdo inolvidable.... No voy a negar que la comida estuvo buena, pero creo que mis expectativas eras demasiado altas. Lo primero que me impresiono fue la decoracion, fue como haber hecho un viaje a traves del tunel del tiempo hacia circa 1985 La atencion fue INMEJORABLE, comparada a la atencion de jovencitos inexpertos en los nuevos restaurantes, no dejo nada que desear. La comida fue blah, para lo que pagamos. El vino tinto que pedimos estaba caliente (muy caliente). El bisque de langosta fue una crema de tomate con ligero sabor a langosta. las arañitas estaban bien, nada especial. Los calamares rellenos estaban rellenos de una melcocha de diferentes mariscos demasiado salados. Lamentablemente para nosotros lo mejor del almuerzo fue el capuccino que pedimos al final. Ya sacie mi curiosidad del restaurante, ya puedo decir que lo probe y puedo asegurar que no voy a a regresar.

Mantienen la consistencia desde la primera vez que lo visite hace mas de 15 anos. Las arañitas y calamares son la entrada por excelencia. Los pescados y carnes muy bien ejecutados.

Es uno de los pocos restaurantes de muchos años de antiguedad que todavia sigue teniendo buen servicio y la comida excelente.

La comida muy buena el dorado con ajos rostizados y el carpacho de salmon me encantaron la atencion como siempre, muy atentos a complacer al cliente, pero deben remodelar.

La sopa de mariscos fue lo que mas me gusto, sabor, cuerpo y aroma. Simplemente perfecta. El salonero super atento en todo momento.