La Scarpetta

Siempre he considerado a La Scarpetta como uno de los mejores restaurantes Italianos en Panamá, sin embargo ayer el Chef tuvo su toque especial y fue magnifico. Pedí un Scalopini al limón con pastas al aglio oglio que estuve A+ y mi esposa un Rigatone con Ragu de Cordero tambien espectácular. El postre, una panacota, igualmente buena. Lo único que puedo criticar fue el aire acondicionado que no enfriaba bien y el ambiente un poco caluroso pero eso es facilmente reparable. ¡Overall excelente!

Siempre he pensado que La Scarpetta sirve la mejor comida Italiana de Panamá y esta vez no nos decepcionaron. Tenían un especial de Langosta con entrada, primer plato y plato principal, todos con langosta, que estuvo excelente, incluyendo copa de vino.

Dicen que la primera experiencia es la mas importante y solo puedo decir que ha sido Excelente. El plato principal que pedimos iguales, mi esposa y yo, un Spaghetti alla Scoglio insuperable, el postre un Tiramisu, de primera y el cafe expresso digno de una buena comida. Definitivamente sera uno de mis favoritos.

Plato que pedí fue de penette vodka e salmone La cantidad y el sabor estaban buenos aunque le faltaron mas presencia de salmón Son coordiales pero se le indico algo en el plato y no hicieron atención. Aunque es local es un tanto pequeño tiene un excelente ambiente.

Tomamos una oferta del 40% y salió muy bien, pero sin promoción lo siento costoso, aunque muy bueno, la pasta, la milanesa y las pizzas... todo bien. El licuado de melón malo y el te frío no es natural... quizá toca mejorar las bebidas. No se como harán con el Parking entre semana, que domingo no hay problema.