La Fragata

Comenzó muy bien luego de la renovación que sostuvo el restaurante pero poco a poco ha cambiado, el servicio es bueno pero tienen a un jefe afuera creo q extranjero que de comida no sabe nada. Los meseros con tiempo y experiencia los ha pasado a un lado. La comida muy mala te traen lo que no pides y pareciera que el chef cocina lo que le da la gana o le dan la orden o incorrecta.

Sin duda el mejor restaurante español de Panamá, en todos los sentidos. Las croquetas de Bacalao, píquelos de Bacalao acoañado de Sangría son la mejor opción. Unos Cayos con arroz son perfectos y si quieres algo diferente pide una pizza de entraña (no está en el menú)

La Fragata tiene un ambiente muy acogedor. Fui un Viernes a cenar y tenían a un señor tocando la guitarra y cantando que aportaba al ambiente. La comida deliciosa! El piqueo relleno de bacalao, increible y los langostinos en salsa de bacon y manchego riquísimos. Nuestro waiter se nos atendió muy bien.

Viernes en la noche. Llegamos sin reservación y debíamos esperar porque el salón estaba lleno. Ya íbamos saliendo en el auto cuando el dueño se nos acercó a brindarnos una mesa en un salón reservado. Eso se llama brindar el mejor servicio. Era la segunda vez que íbamos a este restaurante y todo lo que pedimos nos gustó. Uno de los comensales pidió el bacalao a la gallega, otro la zarzuela de mariscos y otro el róbalo tempura. Todo para chuparse los dedos!!! El personal siempre atento y amable. De verdad es un sitio muy bien ambientado, con un menú variado y una atención agradable y personalizada. Excelente y recomendado! El único punto que señalo es el ruido de las personas.

Excelente experiencia! Impecable la decoración, excelente atención y ambiente para disfrutar de una buena comida! de Entrada unos calamares rellenos de langosta, muy, muy buenos, de plato fuerte corvina rellena de mariscos muy buena y la paella la mejor que he podido probar!! Muy recomendado!!!