La Fisheria Rooftop (Causeway)

Al ser un restaurante de mariscos, pedimos sólo eso. Para empezar, ordenamos una bruschetta de mariscos y una jarra de sangría tinta. La bruschetta estaba muy bien y el pan suavecito. La sangría estaba demasiado dulce y le faltaba alcohol. Hicimos el comentario al mesero, que se llama Glenn, y él nos llamó al encargado. Henrry nos dijo que su sangría estaba bien en el nivel de dulce pero que iban a evaluar agregarle más ron para balancear. No nos cambiaron la sangría y en cambio nos ofrecieron que pidiéramos otra bebida. Pedimos entonces una botella de vino tinto de la casa, aunque no hay variedad. Ese vino estuvo un poco soso. El plato fuerte fue una picada del mar que es para 2 personas, aunque el menú diga 3. Vino con muchas conchas de almejas y mejillones vacías. Por otro lado, las arañitas, camarones y langostinos tenían buen tamaño y en general todo tenía buen sabor. Cuando pedimos la cuenta sí nos cobraron la sangría y el encargado lo que ofreció fue no cobrar la propina por el problema de la sangría. Totalmente inapropiado querer perjudicar al mesero, quien hizo un trabajo excepcional, por un problema que no tenía nada que ver con él.

Fuimos entre semana. Nos recibieron muy amablemente y la atención del camarero fue buena a lo largo de la noche (Un poco intenso, con mucha energía, pero positivo, en general). El ambiente de este sitio es agradable. La vista al mar y las luces le dan un toque íntimo y especial. Sin embargo, creo que la música estaba un poco alta para poder conversar. Finalmente, la comida. Pedimos una Picada Mar y Tierra. Deliciosa y cuantiosa. Yo creería que se adapta hasta para tres personas. En este caso fuimos dos personas y tuvimos que dejar porque nos sentimos satisfechos. La guarnición de papas es excelente; sin embargo, a pesar de ser grandes, me parece que son muy pocos patacones (3 unidades). Definitivamente, un lugar para repetir.

Espectacular vista y la comida súper rica. La atención genial. Nos encantó! El pescado frito con salsa al ajillo estaba divino.

La Fisheria Rooftop (Causeway)

Sra Carolina agradecemos su tiempo en contarnos su experiencia y nos regala satisfacción saber que su visita en La Fisheria fue excepcional. Esperamos que decida visitarnos pronto, estaremos felices de recibirle. Feliz día .

Comida dañada eviten este lugar. Hoy tuve la oportunidad de visitar este lugar con una ubicación y vista privilegiada a la marina de Amador. Al llegar el valet super atento. El mesero me ubica y me recomienda la pesca del "día" en version grande. Mientras espero el pescado nos brindan un entrada un caldo de vegetales bastante rico y jugos de temporada en versión frozen, aceptables y con buena presentación. Cuando la pesca horneada llega se siente un aroma fuerte y un poco extraño. No pensamos mucho y decidimos probar el pescado, inmediatamente se siente el sabor a dañado y una textura horrible, descartamos el bocado y regresamos el platillo. Luego el gerente nos indica que el mismo es marinado previamente y que su pesca del "día" tiene de 2 a 3 días de haber llegado al restaurante. Que disculpe los inconvenientes que para ellos es solo sabor "mariscoso", sin embargo mostrándonos otro pescado quede atónito, ya que el mismo se veía que no tenía la temperatura adecuada, lo que me hace pensar en que ellos marinan todo el pescado y lo dejan a temperatura de nevera a unos 15°C y no a los 0° a 4°C recomendados para marisco fresco. La verdad nada recomendable debido a esta mala experiencia, mi recomendación asistan bajo su propio riesgo y solo por bebidas, ya que la cadena de frío está comprometida. Nada aceptable para un restaurante turístico y de costo medio-alto.

La Fisheria Rooftop (Causeway)

Sr. Christopher lamentamos los inconvenientes ocasionados y asumimos responsablemente nuestras fallas. No hay excusa para tal acontecimiento y créame estamos tomando cartas en el asunto. Debemos agradecer todos los medios que se aporten para cada observación de nuestros clientes. Esto nos ayuda a mejorar y corregir. Ahora bien, entendemos que por su caso su sugerencia sea no recomendar y respetamos su decisión, pero de cada 100 comensales 1 es posible que su experiencia no sea lo máximo. No solo pasará en nuestro restaurante, podría pasar en cualquiera que asista. Y nos lo hace entender usted que son pocas las calificaciones buenas que les da a los restaurantes que ha asistido. Lo importante siempre será para nosotros solucionar cualquier inconveniente que se presente en el momento y para eso cuenta con un Staff completamente comprometido y a su disposición. Ahora bien, a su referencia de la línea de frío, no puedo darle la razón. Nuestras políticas es cuidar y mantener los productos que utilizamos en perfectas condiciones y el que no las cumpla debe asumir consecuencias. Cómo es en este caso. Nos disculpamos nuevamente. Feliz día

El lugar es agradable, con una vista hermosa al muelle y a la ciudad de Panamá. Su carta es diversa, sin embargo algunos platillos manejan precios elevados. La decoración de los platillos es linda y su atención es buena por parte del personal.

La Fisheria Rooftop (Causeway)

Agradecemos su comentario, para nosotros no existe mejor publicidad que un cliente feliz y satisfecho , Lo importante es llevar a su mesa platillos de sabores exquisitos preparados con productos frescos y de calidad a esto se debe su costo. Esperamos verla nuevamente para que deguste de nuestro amplio menú. Feliz día