La Cubanita

Los Domingos, "La Cubanita" hace la famosa Caja China…, invento del cubano Roberto Guerra que la lanzo al mercado en 1987…, desde Hialeah, Miami. Por 4 horas se coloca un cerdo entero dentro de la caja de madera, debajo de una parrilla llena de carbón en brasas. El resultado, simplemente "exquisito"…, la piel del cerdo queda como el mejor "chicharrón" que hayas probado.., tan crujiente que solo podrás atinar a pensar: "Dios que crujiente y sabroso esta esto…" La carne se derrite en tu boca, sobre todo cuando la sirven con "cebollas dormidas", jugo de naranja agria, acompañada de arroz con "congri", yuca al mojo de ajo y ensalada de zanahoria y tomate… Si no esta a dieta o si esta en su dia de "trampa", almuerce con gusto en "La Cubanita" y acompañe su plato con una Corona bien fría…. Al final solo dirá: "Bocado del Cardinale"

Excelente comida cubana con muy atento servicio de los dueños, el lugar es muy informal. Hay que venir por la comida.

Uno de los mejores lugares para buscar comida cubana. Las porciones son generosas la calidad es buena el sabor de pernil muy rico. Recomiendo el cubano para compartir.

Primera vez que venimos. Pedimos una “Cubanita” y unas masitas de puerco. Ambas carnes estaban muy buenas. Los acompañamientos estaban mundiales. Lo único que le faltaba un poco de sabor es el congrís. El local es bastante ruidoso y en la tarde puede ser un poco caluroso. Definitivamente volveremos.

Los mejores sandwiches cubanos los encontrarás en La Cubanita, es como si estuvieras en la Habana!! Recomendados 1000% . Lo mejor de Cuba en Panamá!!!!